La Fundación Citoliva participó el año pasado en 30 proyectos de I+D+i en los que invirtieron más de 8,5 millones de euros de presupuesto propio. Entre ellos, Omiperbio, enfocado al desarrollo de nuevos alimentos basados en tecnologías ómicas, incorporando...
1.300 bodegas y 25.700 visitantes: nuevo récord para BWW en 2025
Barcelona Wine Week (BWW), la feria de los
vinos que se producen en España, ha cerrado su
quinta edición superando las cifras alcanzadas el año pasado, tanto en número de expositores como de visitantes nacionales y extranjeros o reuniones concertadas durante los tres días del evento: más de 13.000. El salón ya ha anunciado la fecha de su próxima convocatoria: será entre el
2 y el 4 de febrero de 2026
7 de febrero de 2025, 12:00
El salón del vino español Barcelona Wine Week (BWW), que se ha celebrado esta semana en la ciudad catalana, ha vuelto a superar las cifras registradas el año pasado, con 1.266 bodegas de 81 D.O.s y otros sellos de calidad de todo el país exhibiendo sus mejores vinos. La denominación de origen Ribera del Duero, D.O.Ca La Rioja, la D.O.Q. Priorat y la D.O. Cava, seguidas de las D.O.s Rías Baixas, Navarra, Rueda, Montsant, V.T. Mallorca, D.O. Penedès y D.O.P. Jumilla han sido las más numerosas. En total, el número de expositores ha crecido un 30% con respecto a la edición de 2024.
Más de 25.700 compradores y visitantes profesionales, el 20% de ellos extranjeros, han recorrido el espacio expositivo estos días. La gran mayoría procedentes de la gran distribución, la hostelería, el foodservice y el comercio especializado, anuncian desde Fira de Barcelona, organizadora del salón.
Al evento han acudido un millar de grandes compradores nacionales y más de 770 importadores internacionales
Durante el evento se han organizado más de 13.000 reuniones de negocios entre empresas expositoras y un millar de grandes compradores nacionales y más de 770 importadores internacionales procedentes de países clave como Estados Unidos, Canadá, Alemania, Reino Unido, China, México, Japón, Brasil, Colombia o Corea del Sur, invitados por BWW en colaboración con ICEX España Exportación e Inversiones.
Más cifras de récord: esta edición se han servido 360.000 copas de vino para catar los caldos de grandes empresas y de centenares de pequeñas y medianas bodegas. Además, el impacto económico de la celebración del salón sobre Barcelona se sitúa en torno a los 17 millones de euros.
“Una vez más el salón ha constatado su enorme poder de convocatoria, posicionándose como la mejor plataforma comercial para los principales operadores nacionales e internacionales del sector mediante un concepto ferial único”, ha querido destacar el presidente de BWW y de la D.O. Cava, Javier Pagés.
Cepas viejas y vino blanco
En dos pabellones de Fira de Barcelona, el recinto donde se ha celebrado la quinta edición de la feria, se ha exhibido una amplísima representación de los vinos que se producen en España y se han desarrollado numerosas actividades en las que han participado más de 70 expertos, Masters of Wine, sommeliers, críticos y destacados elaboradores que han analizado los grandes retos y macro tendencias del sector en más de 150 catas y ponencias.
Este año la revalorización de las cepas viejas ha centrado buena parte de los debates. Además, se ha hablado, y mucho, de la adaptación de las bodegas al cambio climático o el boom de los vinos blancos. Entre los ponentes, BWW 2025 ha tenido a prestigiosos Masters of Wine como Fernando Mora, Doug Frost, Sarah Jane Evans o Pedro Ballesteros.
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), ICEX España Exportación e Inversiones, la Agència Catalana de Turisme, INCAVI-Prodeca, la Federación Española del Vino (FEV), y la Organización Interprofesional del Vino en España (OIVE) han respaldo el salón, que también recibe el apoyo de Cajamar.
Y ya hay fecha para la próxima edición de la feria, que tendrá lugar entre el 2 al 4 de febrero del próximo año en el mismo espacio de Barcelona.
