Anice convoca los VIII Premios de la Industria Cárnica

La Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España (Anice) ha presentado la octava edición de los Premios de la Industria Cárnica, abiertos a todos los operadores del sector: profesionales, empresas, e instituciones, así como de otros ámbitos en algunas categorías. Hasta el 15 de enero pueden presentarse las candidaturas, que deberán enviarse a la sede de la Asociación o por e-mail. Las bases de los premios pueden consultarse en la página web de la organización.

Anice reconoce con estos premios anuales a aquellas personalidades, actividades, proyectos, desarrollos o campañas que han contribuido a la defensa, el desarrollo y la puesta en valor del sector cárnico desde distintos ámbitos, “logrando con su labor diaria situarlo en la posición de liderazgo económico y relevancia social que ostenta hoy a nivel nacional e internacional”, explican en la organización.

“Estos premios se han convertido en una referencia para la industria cárnica y reconocen la labor de un sector que trabaja día a día para encarar los desafíos de futuro de forma responsable y comprometida”, ha destacado el director de Anice, Miguel Huerta.

El Jurado de los Premios estará integrado por representantes cualificados de organizaciones sectoriales, organismos públicos y privados, y medios de comunicación. El fallo se dará a conocer a partir del jueves 1 de febrero de 2024 y los galardones se entregarán en Madrid, coincidiendo con la celebración de la Asamblea General de Anice. 

Seis categorías

Los participantes pueden optar a seis categorías esta edición. 

Premio a la Trayectoria empresarial, que se concederá a un empresario del sector cárnico que haya destacado a lo largo de su recorrido empresarial o por el desarrollo de un proyecto de éxito con el que se haya ganado el prestigio dentro y fuera del propio sector, “contribuyendo con dicha iniciativa a su puesta en valor como un sector sólido, dinámico y relevante en su faceta social y económica”, destacan en Anice.

El Premio Amigos de la Carne reconocerá a aquellas personas o instituciones de otros ámbitos que han contribuido a mejorar la imagen de la carne y los productos cárnicos, así como su posicionamiento en la sociedad, y en los mercados nacionales e internacionales. 

El Premio José Flores a la innovación será para el profesional, empresa o institución que a lo largo del año haya presentado un proyecto basado en I+D+i o bien nuevos productos, tecnologías o procesos que permitan innnovar y mejorar la competitividad del sector cárnico.

El Premio Gastronomía y Salud reconocerá a quienes hayan destacado en estos ámbitos por su defensa de los productos cárnicos, y que además hayan transmitido su pasión por estos a lo largo de su carrera profesional. 

Premio a la Sostenibilidad, para aquella iniciativa que haya contribuido a favorecer a una cadena de valor cárnica más sostenible y alineada con los criterios de respeto y protección del medio ambiente y del bienestar animal que demandan los ciudadanos y la sociedad en general.

Premio a la Comunicación, concedido a la mejor acción para definir estrategias y puesta en marcha de actuaciones y campañas de comunicación que hayan favorecido un mejor conocimiento de la industria cárnica y a la puesta en valor del producto y del sector.