Más expositores y nuevas áreas marcarán la próxima edición de FI Europe

La cuenta atrás para FI Europe 2026 ya ha comenzado. El evento ha abierto oficialmente el plazo de inscripción para una edición que promete ser una de las más relevantes de su historia. La feria regresará a Messe Frankfurt (Alemania) del 17 al 19 de noviembre de 2026 con unas previsiones que apuntan a más de 1.650 expositores y alrededor de 27.000 visitantes profesionales procedentes de todo el mundo.

La cita reunirá a empresas de toda la cadena de valor, desde startups especializadas en innovación alimentaria hasta grandes multinacionales del sector como ADM, Beneo, Bühler, Cargill, Givaudan, GEA o Nexira. El objetivo será ofrecer una visión completa de las últimas tendencias, tecnologías e ingredientes que están redefiniendo la alimentación, las bebidas y la nutrición especializada.

Según ha destacado Yannick Verry, director de marca de Fi Events en Informa Markets, “la industria atraviesa una etapa de transformación impulsada por la evolución de las preferencias de los consumidores, el avance tecnológico y la creciente demanda de productos orientados a la salud, el bienestar y la sostenibilidad”. En este contexto, Fi Europe “busca proporcionar a los asistentes acceso a conocimiento especializado, nuevas ideas y oportunidades de colaboración que les permitan anticiparse a los cambios del mercado”.

Según ha destacado Yannick Verry, director de marca de Fi Events en Informa Markets, “la industria atraviesa una etapa de transformación impulsada por la evolución de las preferencias de los consumidores, el avance tecnológico y la creciente demanda de productos orientados a la salud, el bienestar y la sostenibilidad”. En este contexto, Fi Europe “busca proporcionar a los asistentes acceso a conocimiento especializado, nuevas ideas y oportunidades de colaboración que les permitan anticiparse a los cambios del mercado”.

Una de las principales novedades de la edición de 2026 será el refuerzo del área dedicada a la alimentación y nutrición para mascotas. La creciente humanización de los animales de compañía está impulsando la demanda de ingredientes funcionales, formulaciones innovadoras y soluciones orientadas al bienestar animal, convirtiendo este segmento en uno de los de mayor crecimiento dentro de la industria.

Para responder a esta tendencia, Fi Europe ampliará el espacio Pet Food & Nutrition Hub, incorporando una mayor oferta de ingredientes, tecnologías y desarrollos específicos para este mercado. Además, estrenará el Pet Food & Nutrition Forum, un nuevo punto de encuentro para profesionales, fabricantes e innovadores donde se abordarán las principales tendencias, desafíos y oportunidades del sector mediante conferencias, sesiones técnicas, actividades de networking y demostraciones interactivas.

Más allá del segmento pet food, los ingredientes para alimentación y salud seguirán ocupando una posición central en el evento. Los asistentes podrán conocer miles de soluciones innovadoras, incluyendo ingredientes naturales, ecológicos y funcionales, así como desarrollos vinculados a la nutrición personalizada y la reformulación de productos.La programación de contenidos volverá a ser uno de los grandes atractivos de la feria. Tanto el Innovation Hub como la FI Europe Conference ofrecerán acceso a análisis de mercado y perspectivas de expertos internacionales. Entre los temas destacados figurará el impacto de los medicamentos GLP-1 en los hábitos alimentarios y en el desarrollo de nuevos productos, una cuestión que protagonizará una parte relevante de la agenda de conferencias.

Asimismo, se abordarán cuestiones como las alternativas vegetales, las soluciones clean label, los ingredientes orientados a la longevidad, la salud digestiva y el bienestar cognitivo, áreas que continúan ganando peso en las estrategias de innovación de fabricantes y proveedores.

La edición de 2026 también ampliará su enfoque hacia las fases finales del desarrollo comercial. En este sentido, el área Ready to Market actuará como puente entre la innovación en ingredientes y la llegada de nuevos productos al mercado, mostrando soluciones de marca blanca, formatos terminados y propuestas de packaging sostenible.

Paralelamente, seguirá creciendo el espacio Tech, Services & Equipment, dedicado a tecnologías de procesamiento, automatización industrial, digitalización y equipamiento para la producción alimentaria. Este segmento permitirá a los visitantes conocer herramientas que facilitan la transformación de conceptos e ingredientes en productos comercializables a gran escala.

Otro de los pilares de Fi Europe 2026 será el fortalecimiento de las oportunidades de networking. La organización ha renovado la aplicación oficial del evento e incorporado un nuevo Supplier Pass, que permitirá a los participantes acceder con antelación al listado de asistentes y programar reuniones antes del inicio de la feria.

A ello se sumarán iniciativas ya consolidadas como el Women’s Networking Breakfast, dirigido a profesionales que impulsan la transformación de la industria alimentaria, o el Future of Nutrition Lunch & Learn, orientado a directivos y responsables estratégicos. También regresarán los Fi Europe Innovation Awards, reconocimientos destinados a premiar las innovaciones más destacadas del sector y fomentar nuevas colaboraciones empresariales.