Snaxpo 2025 descubre las últimas innovaciones para la fabricación eficiente de snacks

Proveedores, productores y creadores de tendencias emergentes de la industria del snack se reúnen desde hoy en el salón Snaxpo, que este año se celebra en Florida (EE.UU.), para exhibir y compartir hasta el martes 1 de abril las últimas innovaciones y soluciones para hacer frente a los retos que afronta el sector de los aperitivos
30 de marzo de 2025, 09:00

Snaxpo, la feria que reúne a toda la cadena de valor del snack, comienza hoy y hasta el martes 1 de abril va a presentar en el Orange County Convention Center de Orlando (Florida) las innovaciones tecnológicas que se están desarrollando para el sector de los aperitivos. Durante las tres jornadas se van a abordar, también, los desafíos de esta industria, incluidos los cambiantes hábitos de consumo que se registran a nivel global.

En el espacio expositivo de la feria van a participar 157 compañías. Entre ellas firmas de maquinaria, equipos e ingredientes como C. Cretors y Cía, representada por CIMA, FAM Stumabo, Heat&Control, Rettenmaier, Melena o Prova.

En el Startups Hub de Snaxpo se presentan los proyectos más novedosos de las empresas emergentes

Los visitantes podrán encontrar desde servicios de cofabricación y refrigerios, líneas completas de equipos para la fabricación de snacks, nuevos ingredientes, sabores y condimentos, los últimos equipos y materiales de envase y embalaje, productos y servicios relacionados con I+D y garantía de calidad o novedosas soluciones para el transporte y logística; así como software específicos para las operaciones, marketing y la seguridad alimentaria para los productores de snacks.

Y entre las áreas destacadas: la Flavor Showdown, donde las compañías especializadas en aromas y sabores podrán optar a los premios a los mejores sabores dulces y salados. También el Startups Hub de Snaxpo, un espacio en el que startups del sector tendrán la oportunidad de mostrar sus proyectos y contactar con mentores de la industria para avanzar en sus propuestas.

O el CO-Pack Central, donde las marcas de todos los tamaños podrán acceder fácilmente a los principales fabricantes y socios de snacks.

El valor del networking presencial y más

Snaxpo reúne a altos directivos y compradores cualificados de todo el sector de los aperitivos, incluidos fabricantes y distribuidores de patatas y tortillas, patatas fritas vegetarianas. barritas de cereales, aperitivos de pellets a base de legumbres, de frutas, pretzels, palomitas de maíz, aperitivos horneados, snacks de queso, galletas saladas, aperitivos de carne, cortezas de cerdo, frutos secos o mezcla para fiestas.

En el congreso se hablará de las nuevas regulaciones de las políticas alimentarias

“Nada es comparable con el valor de las reuniones cara a cara y el networking en persona para mantenerse a la vanguardia, obtener respuestas y formar alianzas clave”, destacan desde el salón. Para impulsar las relaciones comerciales, han programado iniciativas como el taller interactivo ‘Como construir relaciones comerciales sólidas para ganar nuevas cuentas y aumentar las ventas’.

La feria Snaxpo es también una oportunidad para ponerse al día en las sesiones informativas y formativas sobre esta industria, que una vez más pondrán el foco en los asuntos que más preocupan al sector, como las nuevas regulaciones de las políticas alimentarias, sostenibilidad, envases o sobre eficiencia a partir de nuevas tecnologías aplicadas a la industria del snack, como los campos eléctricos pulsados o la nueva era robótica.

En la agenda, papel protagonista por ejemplo para los SNAC Bites, breves intervenciones de 30 minutos centradas en las tendencias y retos, ideas y tecnologías disruptivas o historias de éxito.

Noticias Breves

El Gastronomic Forum, que se celebrará del 2 al 4 de noviembre en el recinto de Gran Via de Fira de Barcelona, pondrá el foco en la tradición y dará voz por igual tanto a grandes nombres de los fogones como a jóvenes talentos. Lo ha confirmado Pep Palau,...

Ana Orts es la nueva directora de Citresa, la planta de concentrados de Suntory Beverage & Food en Europa con sede en Carcaixent (Valencia), y la primera mujer que asume la dirección de una planta industrial de esta compañía, en la que trabaja desde hace...

17/junio/2026

El Congreso BSA de seguridad alimentaria, celebrado en Vic, ha puesto el foco en la inteligencia artificial aplicada a la industria alimentaria y en cómo esta y otras tecnologías emergentes impactan en la gestión de riesgos, la toma de decisiones y en...

16/junio/2026

Mecalux presenta una nueva plataforma de computación de alto rendimiento que impulsa el uso de agentes de inteligencia artificial en sus soluciones de software logístico. Con el refuerzo de su infraestructura tecnológica, las empresas podrán activar y...

Daniel Bruzzese ha sido nombrado nuevo director de Tecnología de United Caps para reforzar la estrategia de crecimiento y expansión internacional de la compañía especializada en el diseño y la producción de tapas y cierres de plástico para envases alimentarios....