La distribución alimentaria evolucionará hacia modelos más personalizados, sostenibles y orientados al consumo como servicio. Ha sido una de las conclusiones de la jornada organizada por la Ingeniería de España, la Fundación Foro Agrario y la Asociación...
Snaxpo 2025 descubre las últimas innovaciones para la fabricación eficiente de snacks
Proveedores, productores y creadores de tendencias emergentes de la
industria del snack se reúnen desde hoy en el salón
Snaxpo, que este año se celebra en Florida (EE.UU.), para exhibir y compartir
hasta el martes 1 de abril las últimas innovaciones y soluciones para hacer frente a los retos que afronta el sector de los aperitivos
30 de marzo de 2025, 09:00
Snaxpo, la feria que reúne a toda la cadena de valor del snack, comienza hoy y hasta el martes 1 de abril va a presentar en el Orange County Convention Center de Orlando (Florida) las innovaciones tecnológicas que se están desarrollando para el sector de los aperitivos. Durante las tres jornadas se van a abordar, también, los desafíos de esta industria, incluidos los cambiantes hábitos de consumo que se registran a nivel global.
En el espacio expositivo de la feria van a participar 157 compañías. Entre ellas firmas de maquinaria, equipos e ingredientes como C. Cretors y Cía, representada por CIMA, FAM Stumabo, Heat&Control, Rettenmaier, Melena o Prova.
En el Startups Hub de Snaxpo se presentan los proyectos más novedosos de las empresas emergentes
Los visitantes podrán encontrar desde servicios de cofabricación y refrigerios, líneas completas de equipos para la fabricación de snacks, nuevos ingredientes, sabores y condimentos, los últimos equipos y materiales de envase y embalaje, productos y servicios relacionados con I+D y garantía de calidad o novedosas soluciones para el transporte y logística; así como software específicos para las operaciones, marketing y la seguridad alimentaria para los productores de snacks.
Y entre las áreas destacadas: la Flavor Showdown, donde las compañías especializadas en aromas y sabores podrán optar a los premios a los mejores sabores dulces y salados. También el Startups Hub de Snaxpo, un espacio en el que startups del sector tendrán la oportunidad de mostrar sus proyectos y contactar con mentores de la industria para avanzar en sus propuestas.
O el CO-Pack Central, donde las marcas de todos los tamaños podrán acceder fácilmente a los principales fabricantes y socios de snacks.
El valor del networking presencial y más
Snaxpo reúne a altos directivos y compradores cualificados de todo el sector de los aperitivos, incluidos fabricantes y distribuidores de patatas y tortillas, patatas fritas vegetarianas. barritas de cereales, aperitivos de pellets a base de legumbres, de frutas, pretzels, palomitas de maíz, aperitivos horneados, snacks de queso, galletas saladas, aperitivos de carne, cortezas de cerdo, frutos secos o mezcla para fiestas.
En el congreso se hablará de las nuevas regulaciones de las políticas alimentarias
“Nada es comparable con el valor de las reuniones cara a cara y el networking en persona para mantenerse a la vanguardia, obtener respuestas y formar alianzas clave”, destacan desde el salón. Para impulsar las relaciones comerciales, han programado iniciativas como el taller interactivo ‘Como construir relaciones comerciales sólidas para ganar nuevas cuentas y aumentar las ventas’.
La feria Snaxpo es también una oportunidad para ponerse al día en las sesiones informativas y formativas sobre esta industria, que una vez más pondrán el foco en los asuntos que más preocupan al sector, como las nuevas regulaciones de las políticas alimentarias, sostenibilidad, envases o sobre eficiencia a partir de nuevas tecnologías aplicadas a la industria del snack, como los campos eléctricos pulsados o la nueva era robótica.
En la agenda, papel protagonista por ejemplo para los SNAC Bites, breves intervenciones de 30 minutos centradas en las tendencias y retos, ideas y tecnologías disruptivas o historias de éxito.
