Grupo Döhler toma el control de Zucasa

El Grupo Döhler ha alcanzado un acuerdo con Zumos Catalano Aragoneses S.A. (Zucasa) por el que la compañía especializada en ingredientes naturales, adquiere  la mayoría de las acciones de Zucasa y, a través de su filial Döhler Fraga S.L., asume el control, con efecto inmediato, de la compañía elaboradora de concentrados de frutas, purés y zumos.

Tras la adquisición, la multinacional, a través de su filial Döhler Fraga S.L., asume el control inmediato de la compañía elaboradora de concentrados de frutas, cemogenados y zumos, Zucasa

Según explican desde la empresa, "esta transacción significa un importante movimiento del grupo Döhler en el procesado de fruta, encuadrado en una de las mayores regiones productoras de fruta en Europa". Esta operación permitirá a la firma ofrecer una mayor oferta tanto en fruta de hueso como en manzana y pera a sus clientes, que podrán disfrutar, asimismo, "de una eficiencia mejorada en el mercado global con la característica de 'soluciones a medida' del Grupo Döhler", añaden.

Esta adquisición por parte de Döhler asegura la continuidad de las operaciones de Zucasa, que en los últimos años atravesaba por una situación complicada, que en 2018 le llevó a presentar una comunicación según el artículo 5bis de la ley concursal. Tal como afirman desde la multinacional, "la extensa experiencia de Zucasa en la producción de zumos, purés y concentrados de frutas y vegetales para la industria alimentaria combinada con el amplio catálogo de productos y el profundo conocimiento del mercado del Grupo Döhler crearán sinergias únicas en el mercado". Durante los próximos años, el objetivo de Döhler es "crear el camino a seguir dentro del sector incidiendo en el crecimiento sostenible de su modelo de negocio", añaden.

Combinación de experiencias en el mercado y ubicación estratégica

Ubicada en la región de Fraga (Huesca), en el epicentro de la zona productora por excelencia de fruta dulce en España, Zucasa cuenta con unas instalaciones de más de 24.000 m2 edificados sobre una finca de 168.000 m2, con capacidad para almacenar 32.000 m3 de zumos naturales, purés y concentrados. La compañía inició su actividad productiva en el año 2010 con tres líneas para procesado de frutas, verduras y hortalizas, dos para purés/cremogenados y la tercera para zumos.

En la actualidad, dispone de una plantilla media de 50 empleados fijos, que se amplían hasta los 150 trabajadores en plena campaña. Zucasa respalda su calidad con las certificaciones internacionales BRC, IFS, SGF, Kosher, FDA, entre otras, stándares que a su vez le han permitido expandirse a nivel internacional,  de modo que la exportación aporta más del 60% de su cifra de negocio.

Por su parte, Döhler, con sede principal en Darmstadt (Alemania), está presente en más de 130 países y dispone de más de 40 plantas de producción, además de oficinas de distribución e instalaciones de aplicación en los cinco continentes, contando con más de 6.000 empleados en todo el mundo. El amplio portafolio de ingredientes naturales del grupo abarca desde saborizantes y colorantes, soluciones funcionales y para el mercado de la nutrición, ingredientes  a base de legumbres y cereales, de frutos y vegetales secos; de base láctea y vegetal; fermentados; de frutas y vegetales, hasta sistemas de ingredientes.