Ingredientes naturales que combinan experiencias multisensoriales con excelencia nutricional, son rentables y garantizan procesos eficientes integran la cartera de soluciones innovadoras de la compañía Döhler para desarrollar zumos, refrescos y bebidas lácteas adaptados a las demandas, globales y locales, de los consumidores. La compañía ha mostrado sus conceptos en el salón Djazagro

Del 1 al 4 de febrero, las ferias ProSweets e ISM Ingredientes congregan a los sectores de los dulces y los ingredientes, con las principales compañías de la industria destacando sus últimas soluciones en el recinto ferial Koelnmesse, en la ciudad alemana de Colonia. Como cada año, un equipo de Tecnifood acude a la feria para informar de todo lo que ocurre en esta edición

Las innovadoras soluciones y bases variadas elaboradas con diferentes materias primas vegetales de Döhler permiten a la industria del helado plant-based crear productos únicos con “impresionantes características sensoriales”, aseguran en la compañía, que ofrece con un amplio porfolio para esta categoría

La compañía Döhler ha presentado en un seminario celebrado en Madrid su enfoque de experiencias multisensoriales y su amplio portfolio de ingredientes y soluciones integrales para formular productos horneados únicos de panadería, aperitivos, confitería o helados, entre otras categorías. Un equipo de Tecnifood ha asistido al evento

La compañía Döhler presenta una selección de soluciones para bebidas energéticas que responden a las necesidades y exigencias del mercado de estos productos: uso de extractos saludables y reducción del contenido de azúcar.

La compañía ofrece a sus clientes una amplia gama de ingredientes naturales innovadores para desarrollar productos que garantizan el sabor y la textura en boca deseados: desde bebidas energéticas de nuevo sabor a productos con bajo contenido de azúcar, refrescos energizantes, bebidas energéticas multisensoriales, orgánicas/naturales, energéticas de té o de fusión.

El productor y proveedor mundial de ingredientes para la industria alimentaria Döhler ha adquirido recientemente la firma serbia Frikos, especializada en frutas liofilizadas de primera calidad. Con esta compra amplían su cartera estratégica de productos y refuerzan su posición en el mercado internacional