Grupo Álava ofrece soluciones basadas en sistemas de visión avanzada, como la espectroscopía de infrarrojo cercano (NIR) y la tecnología hiperespectral, para inspeccionar y analizar distintos productos sin dañarlos en la industria alimentaria, permitiendo,...
Valor añadido funcional con indulgencia natural, tendencia en bebidas energéticas
Menos o sin
azúcar,
sabores refrescantes e innovadores e
ingredientes naturales y funcionales son tendencia en la nueva generación de
bebidas energéticas. La compañía
Döhler las analiza y ofrece distintas soluciones para responder a la creciente demanda de estos productos en todo el mundo
7 de julio de 2025, 12:20
La compañía Döhler presenta una selección de soluciones para bebidas energéticas que responden a las necesidades y exigencias del mercado de estos productos: uso de extractos saludables y reducción del contenido de azúcar. Ambos conceptos son requeridos por el 74% de los consumidores de estas bebidas, según la FMCG Gurus (Encuesta NAB, 2024).
El 74% de los consumidores de bebidas energéticas reclaman extractos saludables y reducción de azúcar
“Sea cual sea el público objetivo, ya sean fiesteros o gamers, sean cuales sean sus preferencias, dulces o ácidas, clásicas o naturales, la diversidad de bebidas energéticas es infinita. Desarrollar productos que destaquen entre la competencia en grupos objetivo tan diversos requiere una gran capacidad innovadora”, apuntan desde la compañía.
Döhler recuerda que las energéticas son uno de los segmentos de bebidas de mayor crecimiento a nivel global y es, además, una de las categorías más dinámicas.
La compañía ofrece a sus clientes una amplia gama de ingredientes naturales innovadores para desarrollar productos que garantizan el sabor y la textura en boca deseados: desde bebidas energéticas de nuevo sabor a productos con bajo contenido de azúcar, refrescos energizantes, bebidas energéticas multisensoriales, orgánicas/naturales, energéticas de té o de fusión.
Tendencias
En cuanto a los sabores en tendencia en bebidas energéticas, la compañía destaca aquellos que ofrecen “sensaciones de sabor emocionantes”, como los sabores retro, conceptos inspirados en cócteles o productos con nuevas notas cítricas; pero también los sabores naturales, desde limón hasta pomelo, té o dulces.
Los colores naturales también ganan seguidores: desde cristalinos hasta naturalmente turbios.
Además, sin renunciar al sabor y al color, desde Döhler destacan que también son tendencia la reducción de azúcar, para los que la compañía ofrece sistemas de edulcoración equilibrados. O el valor añadido saludable, ingredientes funcionales como vitaminas, taurina o guaraná natural.
“Impulsadas por extractos botánicos, las bebidas energéticas más recientes ofrecen una oleada natural de vitalidad. Estas innovaciones no solo establecen un nuevo estándar en aumento de energía, sino que también satisfacen las necesidades de una amplia gama de consumidores, desde deportistas hasta entusiastas del día a día, que buscan formas puras y revitalizantes de energizarse”, indican en Döhler.
