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Las compañías Brenntag Specialties Nutrition y Cargill han firmado un acuerdo de distribución por el cual la primera comercializará en exclusiva el postbiótico EpiCor en buena parte de Europa: España, Reino Unido, Irlanda, Italia, Portugal, Francia, BeNeLux, la región DACH, CEE incluyendo el Báltico y Ucrania, Noruega, Suecia, Dinamarca, Finlandia e Islandia.
EpiCor es un preparado de microorganismos inanimados y componentes que pueden contribuir a las funciones inmunitarias y de salud intestinal, como se ha demostrado en más de una docena de estudios ya publicados. Este ingrediente funcional puede formularse en forma de suplemento dietético y nutritivo.
”Estamos encantados de ampliar el alcance de nuestra alianza con Cargill en exclusiva para EpiCor, un producto líder en nutrición postbiótica y dietética. A la muy importante e intensamente creciente Nutritional Health, aportamos el conocimiento, la infraestructura y la capacidad de innovación creativa del equipo de Alimentación y Nutrición de Brenntag junto con la experiencia global de Cargill”, ha destacado Frank Haven, presidente de Brenntag Specialties Nutrition EMEA.
Levadura de panadería
Este innovador ingrediente funcional se deriva de la fermentación patentada de la levadura de panadería (Saccharomyces cerevisiae). “El resultado final es un alimento completo nutritivo con metabolitos que incluyen proteínas, vitaminas, minerales, antioxidantes y polifenoles, fibras y polisacáridos, y otros nutrientes”, explican desde Brenntag.
La solución cumple la nueva definición consensuada de postbiótico de la Asociación Científica Internacional de Probióticos y Prebióticos (ISAPP).
Por su parte Willem van Dam, Director Industry Market Management Brenntag Specialties Nutrition EMEA, ha indicado tras la firma de este acuerdo la intención de la corporación norteamericana de “desarrollar y ampliar las relaciones con nuestros clientes actuales y nuevos con esta nueva oferta de EpiCor, que satisfará las necesidades actuales de nuestros clientes, así como los requisitos de nuevos productos, y puede generar nuevos proyectos de desarrollo de productos”.
