Liptovskà gana eficiencia con la pesadora de 20 cabezales de Ishida

El proveedor de patatas crudas Liptovskà Potravinàřskà ha incrementado la productividad de la empresa gracias a la flexibilidad y eficiencia que les aporta la pesadora multicabezal, de 20 cabezales, de Ishida Europe, la CCW-RV-220WB-1D-30-WP. Con ella han logrado maximizar el potencial de envasado de diversas patatas preparadas, como ha explicado Michal Hajden, el director ejecutivo de esta empresa eslovaca: 

"Estamos muy satisfechos con el rendimiento de la pesadora multicabezal de Ishida. Es precisa y fiable, además de fácil de configurar y manejar, e Ishida nos proporcionó formación inicial para asegurarnos de que estábamos familiarizados con todas las funciones de la máquina”, ha explicado. 

La pesadora Ishida de 20 cabezales es el componente clave de la nueva línea de pesaje y envasado que la compañía ha puesto en marcha para satisfacer la demanda de clientes minoristas y de servicios de alimentación. Con ella pueden manipular tanto envases de 450 gramos para la venta al por menor con una velocidad máxima de 120 envases por minuto, como envases más grandes de 3 y 5 kilos para el sector de la restauración, a un ritmo de 40 y 20 envases por minuto. Esta flexibilidad es una de las grandes ventajas de la CCW-RV-220WB-1D-30-WP. 

Así funciona el equipo

Desde Ishida explican que “las tolvas de tres litros pueden pesar patatas enteras, en rodajas o en dados. Para alcanzar las velocidades necesarias para los tamaños de envase más grandes, la pesadora está dividida en cuatro secciones. Cada sección actúa como una pesadora independiente con un peso objetivo inferior y estos pesos individuales se combinan y se colocan en un sistema de distribución personalizado, que consta de una tolva giratoria doble con embudo de inmersión que transfiere las patatas a bandejas termoformadas”. 

El software puede calcular combinaciones de peso óptimas, comprobarlas dos veces y seleccionar la más cercana al peso objetivo

Esta multicabezal Ishida, de la serie RV de gama alta, produce cuatro pesos individuales de 1.250 g que se colocan en la bandeja uno tras otro en los envases de 5 kg. Para el tamaño de 3 kg, son dos pesos de 1.500 g. Y para los envases de venta al por menor de 450 g, las patatas se despachan en una sola pesada. 

La pesadora cuenta con el software de cálculo de combinación triple exclusivo de Ishida, que puede calcular combinaciones de peso óptimas, comprobarlas dos veces y seleccionar la más cercana al peso objetivo, todo en un solo ciclo. “Esto garantiza que se mantenga la precisión cuando la pesadora funciona en el modo dividido para los paquetes de mayor tamaño”, indican desde la compañía. 

Dispone, además, de vibración especial anti-suelo, que elimina la vibración de fondo de la señal de salida de la célula de carga, mejorando la estabilidad de la señal y la precisión de la máquina para un funcionamiento fiable constante. La instalación de Ishida también incluía un elevador para transferir las patatas a la parte superior de la pesadora multicabezal. Y, finalmente, la controladora de peso DACS-G-S060 de Ishida, proporciona un control de peso final consistente. 

La pesadora puede manipular tanto envases de 450 gramos como de 3 y 5 kilos

Otra de las ventajas de la CCW-RV-220WB-1D-30-WP es su diseño impermeable, que permite una fácil y rápida limpieza de esta pesadora que funciona 12 horas al día y, además de las variedades de patatas cocidas, también manipula patatas crudas.

"Gracias a las capacidades de nuestra pesadora multicabezal Ishida, estamos bien situados para maximizar nuestras oportunidades", ha explicado explica Michal Hajden. "Vemos un gran potencial para nuestra gama Pan Zemiak junto con nuestro actual negocio de restauración". Y la empresa estudia también oportunidades de exportación para su nueva gama minorista.