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Así funciona PackVision, el sistema de inspección visual de Sacmi para el GS1 Sunrise 2027
La industria alimentaria debe adaptar las líneas de producción para poder leer y verificar los
nuevos códigos QR de los productos, que a partir del año que viene se generalizarán y sustituirán a los tradicionales códigos de barra, ofreciendo más información y más precisa a los consumidores. Las grandes cadenas de distribución están adoptándolos ya y acelerando su implementación. La compañía
Sacmi ha diseñado un avanzado
sistema de inspección para responder al cambio:
el PackVision
15 de octubre de 2026, 14:00
La compañía Sacmi ha desarrollado un novedoso sistema de inspección visual 100% en línea, el PackVision, que lee y verifica el código QR GS1 Digital Link en entornos de producción industrial, ideal en líneas de envasado de industria cárnica y de embutidos, láctea, platos preparados, conservas, productos del mar o frutas y verduras frescas.
PackVision inspecciona cada envase y detecta defectos que escapan al control visual humano
”El código de barras tiene los días contados, y muchas líneas de producción todavía no están preparadas para lo que viene. La diferencia es que PackVision no promete leer QR en una futura versión: ya lo hace hoy, en producción. Cuando el retailer traslade la exigencia a sus proveedores, adaptarse con prisas saldrá caro. Nosotros ya estamos listos”, ha explicado Pedro Ortega, responsable de Marketing de Sacmi.
PackVision inspecciona cada envase que sale de la línea sin frenar la producción y detecta defectos que escapan al control visual humano: contaminantes en el sellado, defectos de cierre, etiquetas ausentes o mal colocadas, lotes incorrectos y fechas de caducidad erróneas. El sistema es capaz de identificar el producto defectuoso y lo expulsa antes de que llegue al punto de venta.
El equipo integra dos cámaras lineales 4K, iluminación LED, unidad centradora, sistema de expulsión y una pantalla táctil con software de autoaprendizaje. Además, puede leer simultáneamente los nuevos códigos QR (GS1 Digital Link) y los antiguos EAN.
Sacmi presentó el equipo en la última edición de Alimentaria FoodTech, celebrada en Barcelona entre el 6 y el 8 de octubre. “De cara a los próximos meses, el foco está en acompañar a la industria alimentaria en la adaptación al estándar GS1 2027”, explicaban a Tecnifood.
La compañía ofrece a sus clientes en España y Portugal un equipo técnico propio, disponibilidad de recambios en 24 horas y un laboratorio de pruebas en Castellón, donde los fabricantes pueden llevar sus propios envases y comprobar el funcionamiento del sistema con producto real, tanto de forma presencial como remota.
El GS1 Sunrise 2027
El GS1 Sunrise 2027 es el gran cambio internacional que se producirá el próximo año en los sistemas de códigos de barras de los productos, incluidos alimentos y bebidas. El nuevo estándar sustituye los tradicionales códigos lineales 1D (como el EAN-13) por un código de barras en 2D (como el QR con GS1 Digital Link), capaz de ofrecer mucha más información sobre el lote, fecha de caducidad o trazabilidad, entre otros aspectos del producto.
El nuevo estándar avanza impulsado por la Gran Distribución. Cadenas como Mercadona, Carrefour, Lidl, Alcampo y Eroski ya han iniciado la transición y comienzan a trasladar el requisito a sus proveedores, que se enfrentan al reto de adaptar sus líneas de producción para poder leer y verificar los nuevos códigos.
