Tetra Pak lanza una plataforma para transformar entornos industriales compatibles con IA

Factory OS™ es la plataforma digital de integración de datos desarrollada por Tetra Pak en colaboración con Accenture y el respaldo de otras empresas. La solución conecta todos los equipos y sistemas de la fábrica, transformando datos fragmentados en una vista unificada y en tiempo real para facilitar una toma de decisiones más informada y ágil
18 de noviembre de 2025, 12:00

Los equipos son un 20% más eficaces en fábricas de bebidas con un alto nivel de automatización, que además registran un 45% menos de desperdicio de producto y un 20% menos de interrupciones en las líneas de envasado. Son datos de Tetra Pak, que acaba de lanzar Factory OS™. Es una plataforma inteligente, modular y escalable que respalda la transformación digital de la industria alimentaria, impulsada por tecnologías abiertas, análisis avanzados y estándares industriales.

Estandariza la recopilación de datos en todos los equipos, sea cual sea su antigüedad o proveedor

“Hoy en día, los productores de alimentos y bebidas enfrentan una presión enorme. Deben lograr más con menos recursos: menos agua, menos energía, menos desperdicio, todo mientras mantienen la calidad y reducen los costos (...) Nuestro portafolio de próxima generación convierte la complejidad en claridad. Al combinar datos contextualizados -la base para una adopción efectiva de la inteligencia artificial- con una automatización de equipos de alto rendimiento, Tetra Pak® Factory OS™ brinda a los productores la confianza para tomar decisiones firmes en un mercado cada vez más volátil”, ha explicado Sean Sims, vicepresidente de Automatización y Soluciones en Tetra Pak.

Esta solución de Automatización y Digitalización (A&D), presentada en la última edición de Gulfood Manufacturing 2025, combina avanzadas tecnologías con la amplia experiencia en el sector de alimentos y bebidas de Tetra Pak para ayudar a enfrentar la presión de los costos, alcanzar objetivos de sostenibilidad y adaptarse a la incorporación de la inteligencia artificial en los distintos procesos.

Factory OS™, creada en colaboración con Accenture, estandariza la recopilación de datos en todos los equipos, sea cual sea su antigüedad o proveedor, garantizando plena compatibilidad y escalabilidad. La plataforma ofrece una experiencia de usuario unificada que permite una interacción fluida entre líneas, equipos y salas de control.

Información contextualizada

La plataforma cuenta con un conjunto de aplicaciones digitales para el monitoreo en tiempo real de materiales, calidad, producción y desempeño de activos y ofrece, por tanto, información empresarial basada en una integración contextualizada a nivel de toda la planta.

Con todo ello, los productores de alimentos y bebidas podrán garantizar una calidad de producto constante, mejorar la eficiencia, reducir el consumo de recursos y disminuir el costo total de propiedad (TCO).

Charles Brand, vicepresidente ejecutivo de Soluciones de Procesamiento y Equipos en Tetra Pak, ha explicado que Factory OS™ “es más que un portafolio tecnológico: representa nuestra visión del futuro de la producción y procesamiento de alimentos y bebidas. Diseñado para la próxima década y más allá, permite a los productores construir la fábrica del futuro, donde la resiliencia, la eficiencia y la sostenibilidad van de la mano”.

La plataforma también se ha desarrollado con el respaldo de Siemens y Rockwell.

Noticias Breves

La Asociación de la Industria Alimentaria de Castilla y León, Vitartis, ha entregado los premios de su I Hackathon de Innovación Alimentaria, en el que han participado estudiantes de la Universidad Europea Miguel de Cervantes (UEMC) para resolver los...

El mercado minorista plant-based ha alcanzado los 546 millones de euros en España, un 7,7% más en valor y un 6,6% más en volumen respecto al año anterior. La categoría de bebidas vegetales se consolida como la más destacada, según el nuevo informe The...

El Gastronomic Forum, que se celebrará del 2 al 4 de noviembre en el recinto de Gran Via de Fira de Barcelona, pondrá el foco en la tradición y dará voz por igual tanto a grandes nombres de los fogones como a jóvenes talentos. Lo ha confirmado Pep Palau,...

Ana Orts es la nueva directora de Citresa, la planta de concentrados de Suntory Beverage & Food en Europa con sede en Carcaixent (Valencia), y la primera mujer que asume la dirección de una planta industrial de esta compañía, en la que trabaja desde hace...

17/junio/2026

El Congreso BSA de seguridad alimentaria, celebrado en Vic, ha puesto el foco en la inteligencia artificial aplicada a la industria alimentaria y en cómo esta y otras tecnologías emergentes impactan en la gestión de riesgos, la toma de decisiones y en...