El mercado minorista plant-based ha alcanzado los 546 millones de euros en España, un 7,7% más en valor y un 6,6% más en volumen respecto al año anterior. La categoría de bebidas vegetales se consolida como la más destacada, según el nuevo informe The...
España se posiciona como potencia en tecnología agroalimentaria
Con una inversión anual de
900 millones de euros en proyectos de I+D+i y casi
2.300 proyectos de investigación en ejecución para la industria agroalimentaria, España se posiciona para convertirse en una potencia mundial en la producción y comercialización de
tecnología alimentaria. El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación,
Luis Planas, ha destacado las opciones que existen para conseguirlo en el
VII Foro Datagri sobre
transformación digital que se ha clausurado hoy en Madrid
14 de noviembre de 2024, 14:00
“España es una potencia mundial agroalimentaria y lo debe ser también en la producción y comercialización de la tecnología aplicada a la producción de alimentos para ser cada vez más competitiva y sostenible”. Lo ha destacado Luis Planas, el ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, durante el VII Foro Datagri para el impulso de la transformación digital del sector agroalimentario que se está celebrando en Madrid desde ayer.
El Ministerio ha lanzado un cuaderno digital de explotación para impulsar la digitalización y el relevo generacional
Y va camino de conseguirlo y convertirse en un referente tecnológico para el sector. La potente industria agroalimentaria española invierte en I+D+i en torno a 900 millones de euros cada año. Cuenta con 248 grupos de investigación y más de 500 investigadores en los 19 centros e institutos repartidos por las distintas comunidades autónomas.
En este momento se contabilizan 2.277 proyectos de investigación en ejecución. Además, la plataforma de conocimiento e innovación en agricultura (AKIS, por sus siglas en inglés) tiene en marcha más de 2.500 proyectos innovadores.
La formación, el asesoramiento y la transferencia tecnológica para que toda esta innovación tecnológica llegue a las empresas, también a las de menor tamaño, es el gran reto. El Ministerio ha lanzado un cuaderno digital de explotación para impulsar la digitalización y el relevo generacional en el sector y sirva de ejemplo para otros profesionales. “Lo hemos introducido de forma voluntaria para que nadie vea un riesgo y sí un instrumento eficaz de gestión”, ha señalado el ministro.
La estrategia de digitalización que ha puesto en marcha el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación cuenta con un presupuesto de más de 64 millones de euros, a los que se suma la línea de créditos AgroInnpulso, que ya ha apoyado 149 proyectos con más de 26 millones de euros.
O la creación de 177 grupos operativos y la puesta en marcha de 189 proyectos innovadores supraautonómicos con más de 108 millones de euros. Además, el Plan Estratégico de la Política Agraria Común cuenta con casi 84 millones de euros para financiar este tipo de proyectos hasta el año 2027.
La Estrategia Nacional de Alimentación (ENA)
Durante esta nueva edición del Foro Datagri, Luis Planas también ha recordado que el impulso a las nuevas tecnologías en el sector agroalimentario es uno de los seis pilares de la futura Estrategia Nacional de Alimentación (ENA).
La Estrategia en la que trabaja el Gobierno y que prevén tener lista el próximo año se alinea con el objetivo europeo de conseguir sistemas agroalimentarios más sostenibles aprovechando las oportunidades que ofrecen las nuevas tecnologías, la apuesta por la innovación, la difusión de conocimientos, así como por el impulso y promover las oportunidades digitales.
El foro, que se ha celebrado durante dos días y tiene lugar en el espacio de innovación La Vega Innova del Ministerio de Agricultura, en la localidad madrileña de San Fernando de Henares, ha reunido a organizaciones profesionales, empresas, cooperativas, instituciones y entidades formativas y de investigación del sur de Europa que trabajan en innovación alimentaria.
