Eurecat amplía su capacidad analítica de proteínas con la tecnología Olink®

La tecnología Olink® que el centro tecnológico Eurecat ha integrado en su equipamiento analítico permite la identificación y cuantificación de un amplio abanico de proteínas en cuestión de horas. Ayudará a empresas e investigadores a “acceder a estudios de determinaciones proteicas de alta precisión, más completos, fiables y rentables, a partir de muestras de pocos microlitros”, explican en el centro, galardonado este año con el Premio Nacional a la Transferencia del Conocimiento y la Innovación
26 de marzo de 2026, 15:00

El centro tecnológico Eurecat cuenta con una nueva tecnología analítica, la Olink®, que le permite analizar hasta 92 proteínas simultáneamente y obtener resultados con mayor rapidez, en cuestión de horas, para el desarrollo de nuevos productos y servicios en los sectores de nutrición y alimentación, biotecnología o la salud.

Permite analizar hasta 92 proteínas simultáneamente y obtener resultados con mayor rapidez

Olink®, desarrollada por Thermo Scientific, facilita la identificación y cuantificación de un amplio abanico de proteínas en cuestión de horas. A través de un procedimiento sencillo basado en el uso combinado de anticuerpos y secuencias de ADN, la tecnología consigue mejorar “de manera notable” la capacidad de analizar muestras en las que el perfil y el contenido proteico son datos de gran importancia.

El investigador de la Unidad de Nutrición y Salud del centro tecnológico, Manuel Garcia, explica que con esta tecnología podrán ayudar a las empresas a “acceder a estudios de determinaciones proteicas de alta precisión, más completos, fiables y rentables, a partir de muestras de pocos microlitros”.

Con la incorporación de esta plataforma, Eurecat refuerza su capacidad analítica y la de sus laboratorios especializados “para ofrecer soluciones avanzadas al tejido empresarial, así como para apoyar a proyectos de investigación, desarrollo e innovación”, ha indicado por su parte la directora de la Unidad de Nutrición y Salud de Eurecat, Sara Gómez.

Premio nacional

La nueva tecnología Olink® se suma a otras soluciones digitales, sistemas ciberfísicos, y otras herramientas y equipamiento avanzados que permiten al centro tecnológico multidisciplinario ser uno de los líderes en Europa en investigación e innovación. Eurecat ha sido reconocida este año con el Premio Nacional a la Transferencia del Conocimiento y la Innovación.

Trabajan en cinco grandes ámbitos de conocimiento vinculados a las tecnologías digitales, los sistemas ciberfísicos, los materiales y procesos de fabricación, las ciencias y tecnologías de la vida y la salud y las ciencias y tecnologías ambientales, que hacen “converger para dar respuesta a desafíos complejos de las empresas y de la sociedad”.

Eurecat, creado hace una década, genera 74 millones de euros anuales de ingresos y cuenta con un equipo de 850 profesionales. “Las capacidades e infraestructuras tecnológicas que pone a disposición de las empresas y organizaciones se han traducido en más de 16.000 proyectos y servicios de innovación tecnológica orientados a transformar procesos industriales, crear nuevos productos y modelos de negocio, superar retos de futuro y generar nuevo tejido empresarial de base tecnológica”, indican desde el mismo centro tecnológico.

Noticias Breves

La empresa SternLife, especialista en alimentos funcionales, presenta en la feria World of Private Label 2026 de Ámsterdam (19 y 20 de mayo) sus nuevos conceptos para la salud femenina, la salud intestinal y las nuevas barritas proteicas con sabor a fruta...

07/mayo/2026

KM Zero Food Innovation Hub celebrará una nueva edición de ftalks: The Food Changemakers Summit en Europa el 16 de septiembre (Valencia) y en América el 29 del mismo mes (Ciudad de México). Expertos en alimentación debatirán en ambas sobre el futuro...

06/mayo/2026

Crespel & Deiters presenta Lory® Tex Granules, un ingrediente funcional a base de guisante, ideal como proteína vegetal en productos que requieren un perfil nutricional óptimo y una determinada textura, como alternativas vegetales de carne y pescado o...

05/mayo/2026

Golive y Ecoembes han alcanzado un acuerdo para facilitar a las empresas la gestión de sus obligaciones en packaging y sus residuos, automatizando el intercambio de datos entre sus sistemas internos y el scrap, simplificando procesos y reduciendo la...

La Organización Internacional de Normalización (ISO) ha actualizado la norma ISO/IEC 17020:2026, que establece los requisitos para el funcionamiento de los organismos que realizan actividades de inspección, adaptándola a los cambios en el sector de la...