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Kersia presenta el programa Optimall 360° TCO para la industria de las bebidas
El enfoque integral de
Kersia para optimizar el coste total de propiedad relacionado con la
seguridad alimentaria en el sector de las
bebidas refrescantes, el programa
Optimall 360° TCO, permite al sector ganar en seguridad alimentaria y eficiencia industrial, medioambiental y de protección de los operarios y equipos. La compañía también ha presentado su
nuevo Catálogo para la Industria de Bebidas Refrescantes
22 de julio de 2026, 12:00
El programa Optimall Solutions 360° TCO (Total Cost of Ownership) de Kersia, la compañía especializada en soluciones de seguridad alimentaria para la industria de las bebidas ofrece a los fabricantes de este sector “un enfoque sistémico de la higiene basado en colaboraciones a largo plazo y en el apoyo operativo diario”, explica la empresa.
El programa consigue en algunas aplicaciones un ahorro económico medio de hasta un 20%
A través de auditorías in situ, herramientas de seguimiento, una calculadora del coste total de propiedad, la matriz de sostenibilidad de Kersia y el análisis del ciclo de vida, el programa ofrece al sector mejoras cuantificables y basadas en datos, consiguiendo en algunas aplicaciones un ahorro económico medio de hasta un 20%. “Supone un hito importante en su compromiso de apoyar a los fabricantes de bebidas con soluciones de higiene integrales, sostenibles y orientadas al rendimiento”, aseguran en Kersia.
En la última investigación sobre diseño de instalaciones publicada por Tecnifood en el nº 165 de la revista, explicaban que el enfoque “garantiza que los programas de limpieza y desinfección sean eficaces desde el punto de vista microbiológico”, pero también compatibles con los materiales, “evitando fenómenos de corrosión, degradación prematura o daños estructurales”.
Eficiencia en cuatro dimensiones
La solución permite analizar, optimizar y mejorar continuamente el rendimiento general de la planta, abordando cuatro dimensiones claves en la producción de bebidas:
1.- Seguridad alimentaria, con protocolos basados en las mejores prácticas para identificar, evaluar y mitigar riesgos microbiológicos, como mohos, bacterias y biofilm.
2.- Industrial: Optimización de sistemas completos para reducir el tiempo de inactividad, el consumo de recursos y los costes operativos totales
3.- Medioambiental, con soluciones diseñadas para reducir el consumo de agua, energía y productos químicos, así como el impacto de CO₂e
4.- Seguridad, enfocado a proteger la salud de los operarios y garantizar la integridad de los equipos.
Nuevo catálogo para el sector
Además de este enfoque integral, Kersia presenta su nuevo Catálogo para la Industria de Bebidas Refrescantes, en la que se incluyen productos de limpieza, servicios técnicos y experiencia en ingeniería. Es, explican, “una oferta totalmente integrada, diseñada para ayudar a los productores a hacer frente a los retos operativos, medioambientales y normativos actuales”.
Las soluciones abarcan todo el entorno de producción, desde la recepción de materias primas hasta el envasado, pasando por los servicios públicos, la ingeniería y la higiene personal:
-CIP – Limpieza in situ
-Limpieza de superficies (OPC)
-Lavado de botellas
-Lubricación de cintas transportadoras
-Gestión del agua
-Membranas
-Especialidades
-Higiene personal
