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UV Consulting, ventajas de la tecnología UV en máquinas de envasado ultraclean
La eliminación de productos químicos y de agua y una mayor eficiencia energética son algunas de las ventajas que ofrece la tecnología basada en
luz ultraviolenta UV para
máquinas de envasado. Lo explica la compañía experta en estas soluciones
UV Consulting a
Tecnifood en la investigación sobre
diseño de instalaciones que la revista publica en su edición de mayo-junio
7 de agosto de 2026, 08:00
La tecnología basada en luz ultravioleta (UV) elimina productos químicos y no requiere de agua en los procesos de desinfección. La compañía UV Consulting Peschl España, experta en el desarrollo de soluciones basadas en esta tecnología para la industria alimentaria, ha explicado a Tecnifood las ventajas del uso de UV en máquinas de envasado ultraclean, en las que elimina el uso de peracético o peróxido; además de la fase de enjuague con agua.
La serie BlueLight para envasadoras dispone de comunicación modbus para su integración en un sistema superior
“En un único paso se ha reducido el uso de un producto químico y del empleo de agua en el enjuague”, explican a la revista de tecnología alimentaria en la investigación sobre diseño de instalaciones que se publica en el nº 165 de la revista (mayo-junio 2026).
Esta tecnología muestra además una gran eficiencia energética, “que acoplado al uso de energías renovables será una solución perfecta en el campo de la seguridad microbiológica de los alimentos”, aseguran desde la empresa.
La compañía, que apuesta por una mejora continua en los equipos, tanto desde el punto de vista higiénico como de automatización, destaca también las ventajas que ofrece la serie de módulos BlueLight para envasadoras, con comunicación modbus para su integración en un sistema superior y un diseño higiénico y estanco (IP69) que permite la limpieza con manguera.
Perspectivas para 2026
UV Consulting señala que este año “existe una cierta inquietud en el mercado, sobre todo para nuevas inversiones especialmente cuando estas no están relacionadas con aumento de producción”. La compañía explica que muchos de estos proyectos están paralizados, “a la espera de una estabilización de la situación geopolítica internacional para continuar su proceso de implantación”.
