Quimivita: “Podemos ser un único proveedor para las empresas nutracéuticas”

Los premixes personalizados de vitaminas, minerales y extractos funcionales diseñados para simplificar la producción y garantizar precisión en las dosificaciones; así como las sales minerales tuvieron especial protagonismo en el stand de Quimivita durante la última edición del salón de los nutracéuticos Vitafood Europe, como explicó Paul Ramíres a Tecnifood.

“Quimivita es una empresa que lleva más de 60 años produciendo sales minerales. Tenemos una fábrica cerca de Barcelona. Podemos ser un único proveedor para las empresas nutracéuticas y fabricantes de suplementos, ya no solo para las sales minerales, sino también para el resto de vitaminas y otros ingredientes que pueden tener los premixes”, detalló. La empresa cuenta con un equipo técnico altamente cualificado para colaborar con las empresas en el desarrollo de un nuevo producto desde la primera fase a su lanzamiento.

Además, aprovecharon el salón para destacar Qvita Bake, un mejorante natural para panificación que permite eliminar aditivos como el ácido ascórbico sin afectar la textura, el volumen ni la vida útil del producto.

Desde hace unos años, Quimivita ha apostado por la internacionalización. El año pasado se expandieron a Francia y a Alemania, que ya se encuentran entre sus países clave. “Quimivita tiene que tener una presencia mundial”, explicó Ramires. “Poco a poco sí que es verdad que el nombre va sonando más en otros continentes, pero ahora mismo donde más se nos conoce sobre todo es en Europa”.

La compañía está trabajando en “múltiples desarrollos” con clientes del sector de barritas funcionales, panificación enriquecida y bebidas fortificadas. “A través de nuestras soluciones personalizadas, buscamos no solo aportar funcionalidad nutricional, sino también reducir pasos en formulación, optimizar procesos de producción y ayudar a justificar claims con base científica y regulatoria”, señalan desde la compañía.