Suscríbase a Tecnifood para poder consultar y descargar los números publicados.
¿Ya está suscrito? Inicie sesión
En la entrevista con Tecnifood para el informe de aromas, publicada en el número 137, Germán Castillo, secretario ejecutivo de Aefaa, analiza el modo en que las tendencias y cambios de hábitos de los consumidores están determinando la evolución del mercado de aromas y su marco legal