AOM, especialista en vitamina E natural y fitoesteroles

El DOD, un subproducto del aceite, es la base que emplea la compañía AOM para la producción de vitamina E natural y fitoesteroles.  Lo explican en el último dosier sobre ingredientes funcionales publicado por Tecnifood, en el que la compañía detalla los beneficios que ofrece el uso de fuentes alternativas a la soja para la extracción de su potente antioxidante y las ventajas de su principio activo contra enfermedades como el colesterol. La compañía destaca también el impulso de los ingredientes free from en los últimos años