3A Biotech, extensión de la vida útil de los alimentos plant-based

Bioprotec-DF y Bioprotec-RT son las dos novedades que la compañía 3A Biotech destaca en el último informe dedicado al sector plant-based en la revista Tecnifood. Las dos soluciones, obtenidas a través de procesos de fermentación, son ideales para conservar alimentos de origen vegetal y ofrecen, además, otras propiedades
Fiori Calvo Fernández
27 de septiembre de 2024, 08:00
3A Biotech, extensión de la vida útil de los alimentos plant-based

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Tecnifood nº 155 (septiembre 2024)
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