Brenntag, inulina de alta solubilidad y propiedades saludables

Brenntag es una de las compañías destacadas en la amplia investigación sobre fibras alimentarias que Tecnifood publica en su última edición. La compañía distribuidora presenta dos soluciones de su representada Sensus para el sector: Frutafit® CLR PrebiSol, una inulina extraída de raíces de achicoria con una alta solubilidad; y la fibra cítrica Citripure, que permite el enriquecimiento de fibra en todo tipo de productos
11 de abril de 2025, 08:00

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