CSB-System, inteligencia artificial para las líneas de producción
Entre las innovaciones tecnológicas que
Tecnifood presenta en la
investigación sobre Industria 4.0 publicada en la última edición de la revista se encuentra el
CSB Eyedentifier, desarrollado por la compañía
CSB System. Es un
sistema de reconocimiento de imágenes basado en inteligencia artificial (IA), que tras ser entrenado con miles de imágenes, identifica materias primas y productos en cualquier fase del proceso productivo y de envasado
La Asociación de la Industria Alimentaria de Castilla y León, Vitartis, ha entregado los premios de su I Hackathon de Innovación Alimentaria, en el que han participado estudiantes de la Universidad Europea Miguel de Cervantes (UEMC) para resolver los...
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El Congreso BSA de seguridad alimentaria, celebrado en Vic, ha puesto el foco en la inteligencia artificial aplicada a la industria alimentaria y en cómo esta y otras tecnologías emergentes impactan en la gestión de riesgos, la toma de decisiones y en...