Proquimac, colorantes clean label para helados

Con una amplia gama de colores de tonos vivos especialmente diseñados para helados, la compañía Proquimac desarrolla formulaciones a medida y clean label para sus clientes. Entre las tendencias del verano, anuncian los tonos lavanda, azulados y verdes en el último informe elaborado por la revista Tecnifood sobre colorantes, en el que se analiza la actual situación del mercado y sus previsiones

Fiori Calvo Fernández
13 de abril de 2023, 08:04
Proquimac, colorantes clean label para helados

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Tecnifood nº 146 (abril 2023)
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