Nuevos derivados lácteos que apuestan por los drivers salud, conveniencia y sostenibilidad

Una nueva categoría láctea con textura y cremosidad diferentes, productos con alto contenido proteico, helados y postres con recetas tradicionales en nuevos formatos y envases más sostenibles o una mantequilla fácil de untar. Son algunas de las novedades que se destacan en la investigación sobre el sector de los derivados lácteos que Tecnifood publica en su edición de mayo-junio
Fiori Calvo Fernández
20 de junio de 2025, 08:00
Nuevos derivados lácteos que apuestan por los drivers salud, conveniencia y sostenibilidad

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Tecnifood nº 159 (mayo-junio 2025)
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