Pautas y estrategias en el ‘Libro Blanco de los Lácteos’ para el sector
El
sector lácteo dispone de una nueva herramienta con información actualizada y enfocada a y desde distintos ámbitos. Es el ‘
Libro Blanco de los Lácteos’, que han redactado la
Fundación Española de la Nutrición y el presidente de la Organización Interprofesional Láctea (
InLac) y que ocupa un lugar destacado en la investigación sobre el sector lácteo que
Tecnifood publica en su última edición
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