Suscríbase a Tecnifood para poder consultar y descargar los números publicados.
¿Ya está suscrito? Inicie sesión
La salud y la sostenibilidad se han vuelto una prioridad en el mercado de zumos y aguas y cada vez más las empresas intentan reducir el impacto ambiental y concienciar de la importancia de hidratrarse de forma adecuada a los consumidores. Para atender estas tendencias, los fabricantes incluyen entre sus innovaciones el desarrollo de bebidas funcionales, así como nuevos envases que apuestan por un menor peso, lo que unido procesos más ecoeficientes contribuye a un menor impacto medioambiental