La cervecera DAMM ha digitalizado y optimizado una parte crítica de su cadena de valor: la gestión de procesos de packaging y materiales de marca, que les ha facilitado una gestión más eficiente de diseños, versiones y procesos de validación, reduciendo...
La empresa española Foodys ya comercializa el primer bacon vegetal desarrollado mediante bioimpresion 3D en Carrefour. El producto, con un sabor y textura muy similar al del bacon original, tiene la mitad de grasa y es libre de soja, conservantes y azúcares. Se comercializa en bandejas refrigeradas de 120 gramos a un precio similar al del tradicional.
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