“La industria de alimentación y bebidas está alineada en innovación con los ODS y con tecnología de frontera”

El director ejecutivo de Fedit (Federación Española de Centros Tecnológicos), Aureo Díaz-Carrasco, nos habla en esta entrevista concedida a Tecnifood sobre innovación en la industria española de alimentos y bebidas y los retos y proyectos de la federación que aglutina a los centros tecnológicos que investigan aplicaciones para el sector

2 de junio de 2022, 08:02

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