Bühler construye para City Group uno de los mayores molinos de harina del mundo

La ceremonia de entrega tuvo lugar en la planta de producción de City Group, a orillas del río Shitalakshya, a 30 kilómetros de la capital, Dhaka. Por parte de Bühler asistieron Johannes Wick, director general de Grains & Food, y Stefan Bürgi, director del equipo de ejecución del proyecto; y por parte de City Group, Fazlur Rahman, presidente, Md. Hasan, director del grupo, e Imran Uddin, director de Planificación y Desarrollo de Negocios. La ceremonia también contó con la presencia de Nathalie Chuard, embajadora de Suiza en Bangladesh.

El molino de harina de Rupshi es el mayor molino de harina de City Group, con ocho líneas de molienda que producen 625 toneladas cada una. Puede producir un total de 6.150 toneladas diarias de harina. El proyecto se ha ejecutado “en un tiempo récord” de 24 meses desde la firma del contrato entre Bühler y City Group en diciembre de 2019, según explican desde la compañía suiza.

A este hecho se suma el que la construcción se llevó a cabo durante la pandemia del Covid-19. Stefan Bürgi, director de proyectos de Bühler, que coordinó la instalación desde Suiza, explica cómo fue posible. "Durante el periodo de venta y oferta, se elaboraron conjuntamente las necesidades y requisitos del cliente, de modo que, tras la firma del contrato, pudimos crear inmediatamente un equipo de ingeniería experimentado que se dedicó por completo a trabajar únicamente en este proyecto. Un factor clave fue la estrecha colaboración con el cliente y las reuniones periódicas de estado y seguimiento in situ. La instalación y la puesta en marcha se planificaron en detalle, se ejecutaron de forma coordinada y se controlaron con un calendario integrado. La dirección de obra de Bühler, junto con el cliente, instaló y puso en marcha los ocho molinos desde septiembre de 2020 hasta noviembre de 2021."

City Group es uno de los mayores conglomerados alimentarios de Bangladesh. Cuenta con más de 23 empresas, en las que trabajan más de 15.000 personas. Cuando se fundó en 1971, la empresa procesaba originalmente semillas de mostaza para hacer aceite. A lo largo de los años, City Group ha ampliado sus operaciones, sobre todo en el sector de la alimentación y los piensos.

La colaboración entre City Group y Bühler se remonta a 1996. La compañía suiza está detrás de muchas instalaciones en la planta de producción de City Group, entre ellas, 39 silos equipados con la solución Bühler Insights, que muestra la temperatura del producto y del ambiente dentro de cada silo, con una capacidad de almacenamiento de 305.000 toneladas.