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3A Biotech: Una biofábrica para la innovación en procesos de fermentación
La empresa 3A Biotech presenta un innovador enfoque para la obtención de moléculas naturales (ácidos orgánicos, diacetilo y bacteriocinas) a partir de la fermentación de azúcares tales como dextrosa. Este método biotecnológico no solo ofrece soluciones sostenibles y eficientes, sino también beneficios ambientales, económicos y de calidad en la producción de productos químicos valiosos para la industria alimentaria y otros sectores
26 de marzo de 2024, 08:01
