En este artículo Ctic Cita se enfrenta al proyecto de investigación de  conocer cuáles son los snacks que más gustan a la población júnior. Los resultados  han permitido desarrollar aperitivos y snacks alineados con las preferencias de este target, “utilizando dispositivos electrónicos y transformando escalas y metodologías normalizadas tradicionales para adaptarlas a estas edades, mediante el uso de emojis”, explica el centro tecnológico

¿Qué tienen de especial los quesos elaborados conforme a la tradición? ¿Son valorados así por el mercado? ¿Se percibe el valor añadido de productos de ‘calidad diferenciada’? ¿Sabe distinguirlos el consumidor e incluso estar dispuestos a pagar un poco más por ellos a diferencia de los elaborados en tirada industrial? Ctic Cita da respuesta a estas cuestiones tras un análisis exhaustivo

Ctic Cita analiza el peso del ‘sabor’ frente a la ‘marca’ para conocer la influencia de ambos factores, mediante un proyecto de investigación, basado en herramientas muy potentes en la toma de decisiones para el desarrollo de nuevos productos, que justifique un nuevo lanzamiento y el incremento en ventas de la categoría de caldos y sopas