La Asociación Española de Productores de Alimentos y Bebidas Vegetales (Vegetales), constituida a principios de abril de 2022, ha organizado en Madrid un encuentro en el que ha reunido a representantes de la Administración y de la industria para analizar los retos del sector y reivindicar el reconocimiento institucional y legal que ampare el desarrollo de la categoría. El mercado de la alimentación vegetal en España crecerá un 10% en 2025

La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) ha presentado hoy, en la semana en la que se conmemora el Día de la Madre Tierra (22 de abril), su primera Memoria de Sostenibilidad, elaborada con la colaboración del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), en la que se abordan los principales avances y acciones que está llevando a cabo el sector en este campo (en la imagen de apertura, José Miguel Herrero, director general de Industria Alimentaria del MAPA, a la derecha, y Mauricio García de Quevedo, director general de FIAB)

Destacar el origen como palanca para poner en valor los productos locales y promover el consumo responsable e informado. Ese es el objetivo que se ha propuesto el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) con la última acción promocional que ha lanzado bajo el paraguas de la campaña de Alimentos de España ‘El país más rico del mundo’, y que se ha presentado hoy en Madrid con la presencia de José Miguel Herrero, director general de Ia Industria Alimentaria

Una nueva edición de la Guía de la Tecnología Alimentaria ya está disponible para nuestros lectores. Como cada año, publicamos en un solo volumen toda la oferta del tejido industrial de las empresas que conforman los sectores de ingredientes, maquinaria y equipos y servicios para la industria alimentaria. Una herramienta única e imprescindible, en sus versiones online y offline, para que los departamentos de I+D+i tengan toda la información necesaria a la hora de realizar sus lanzamientos en esta nueva etapa. Nuestro lema de portada nunca definió mejor el contenido de la GTA2021: Industria alimentaria,...

El director general de la Industria Alimentaria, José Miguel Herrero Velasco, hace un repaso del último año “que no olvidaremos nunca”, reflexionando sobre “la pandemia que ha puesto en una tensión positiva a la industria alimentaria, que se ha configurado como la principal potencia manufacturera en la Unión Europea”. Aunque el futuro se presenta incierto, “estoy plenamente convencido de que nuestro sector y el conjunto de toda la cadena seguirán trabajando a pleno rendimiento”

Las compañías de alimentación y bebidas son “la primera rama manufacturera del sector industrial en España”, que constituye “un sistema muy competitivo, que ha demostrado estar a la altura de las circunstancias en una situación tan excepcional como la crisis sanitaria actual”, señala José Miguel Herrero, director general de la Industria Alimentaria del MAPA, quien enfatiza en que las empresas deben seguir trabajando para garantizar “alimentos de calidad y sostenibles”

2019 ha sido un año de resultados positivos para la industria alimentaria, unos datos que han quedado ensombrecidos por la crisis creada por la pandemia, que afectará al empleo, la producción y las exportaciones. «Confiamos que en 2022 volvamos a cifras similares a las de 2019”, ha avanzado Mauricio García de Quevedo, director general de FIAB, en la presentación del informe anual de la entidad