La innovación en el sector cárnico, nuevas oportunidades, asuntos de interés para la industria, concursos para incentivar a los jóvenes profesionales o una Semana de la Carne para informar a los consumidores finales de los beneficios de consumir carne y sus derivados se han programado ya para la próxima edición de Meat Attraction, que se celebrará en marzo en Madrid. La feria está despertando el interés del sector y superará los datos de la última edición, según los organizadores

La transparencia y el cuidado del medioambiente han sido los temas en torno a los que ha girado el 21 Congreso de Productos Cárnicos y Elaborados de Aecoc, que se ha celebrado entre el 21 y el 22 de septiembre en el Palacio de Congresos de Lleida. El director general de la Industria Alimentaria del Ministerio de Agricultura, Pesca y (MAPA), José Miguel Herrero, fue el encargado de inaugurar el evento, en el que también participaron Joan Riera (Kantar Worldpanel), Marta Munné (Aecoc Shopperview),  Ignacio Gavilá (The Consumer Goods Forum), Leonor Algarra (MAPA), Jorge de Saja (Cesfac), Enrique Cabello...

El Grupo de Internacionalización de Anice se ha reunido para analizar la situación de la industria cárnica en los mercados exteriores y las relaciones comerciales con países terceros. Los cambios en la tramitación de solicitudes de autorización a exportar a países terceros, las fases de aplicación del acuerdo Brexit y las medidas anti Covid-19 son los temas que se han llevado a cabo en la jornada, en la cual han participado Interporc, Asici, Interovic, Provacuno y Fiab

El salón de los productos cárnicos y derivados de Alimentaria 2020, Intercarn, ha confirmado que el 95% de su espacio ya ha sido confirmado. Este salón agrupará a más de 600 empresas expositoras, «una cifra que confirma la posición del salón como la principal plataforma de negocios e internacionalización del sector cárnico español, a la vez que proyecta su capacidad de adaptarse a las necesidades y nuevos hábitos de los consumidores», han destacado desde su organización