ABB Robotics combina la flexibilidad de los cobots con mayores cargas útiles y un rendimiento superior con el lanzamiento de su nueva familia de cobots PoWa en el mercado global de robótica colaborativa, en rápida expansión, que la compañía estima que...
La compañía Kerry, representada por Caldic en España y Portugal, ha presentado Biofine™ Eco y FermCap™ Eco, dos innovadores coadyuvantes para la elaboración de cerveza sostenible y con etiqueta limpia.
Elaborados a base de plantas, las dos soluciones son las primeras de la nueva gama Eco Range de Kerry de coadyuvantes tecnológicos que permiten mejorar la calidad de la cerveza, aumentar la eficiencia del proceso y ahorrar costes en su elaboración.
Biofine™ Eco permite mejorar la clarificación de la cerveza y FermCap Eco ha sido diseñado para el control de la espuma. Optimiza la eficacia del proceso aumentando la capacidad del fermentador, mejorando el aprovechamiento del lúpulo y eliminando el exceso de espuma y los residuos de cerveza.
Los dos nuevos coadyuvantes de Kerry son compatibles tanto con la filtración por membrana como con la filtración cruzada. Además, se ha demostrado que reducen el ensuciamiento de las membranas y, al ser auxiliares tecnológicos de origen vegetal, resultan atractivos para el consumidor vegano.
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