El consumo de platos preparados con base de pasta creció un 7,2% en 2025, alcanzando las 72.405 toneladas, según la asociación Platos Preparados de España. Sus datos indica que esta opción es ya la tercera categoría más consumida del sector y destaca...
Impag Iberia presenta Protec®, una gama de aromas naturales diseñados para satisfacer las últimas tendencias de la industria alimentaria, desarrollada por su representada Prova.
Está indicada para productos reducidos en azúcar, como:
- Bebidas y postres lácteos o vegetales
- Chocolates
- Galletas
- Sweetness perception
- Masking
- Mouthcoating
