DMK Industry presenta Wheyco™ W80 I LAF, un concentrado de proteína de suero (WPC80) premium sin lactosa con excelente solubilidad para obtener texturas suaves, un perfil lácteo limpio y un rendimiento constante. De sabor suave y neutro ofrece una alta...
Impag Iberia presenta Protec®, una gama de aromas naturales diseñados para satisfacer las últimas tendencias de la industria alimentaria, desarrollada por su representada Prova.
Está indicada para productos reducidos en azúcar, como:
- Bebidas y postres lácteos o vegetales
- Chocolates
- Galletas
- Sweetness perception
- Masking
- Mouthcoating
