La Federación Nacional de Industrias Lácteas (FeNIL) alerta sobre la caída del consumo de quesos tradicionales elaborados en España y el récord de importaciones de quesos fabricados en otros países, según constata la última edición del Barómetro del sector...
PIAB ha desarrollado una nueva ventosa para la industria alimentaria que incrementa la productividad en los procesos de manipulación de huevos. La ECX36 presenta un novedoso diseño, accionamiento multietapa, estabilidad, flexibilidad y un control extrasuave al soltar el producto, pese a poder operar a altas velocidades.
Además, reduce los costes energéticos gracias al bajo nivel de vacío que requiere la operación; así como los tiempos de inactividad de la máquina por limpieza y mantenimiento, ya que el agarre firme y a la vez seguro del huevo minimiza la rotura durante la manipulación.
La limpieza de la nueva ventosa ECX36 de PIAB se puede realizar in situ fácilmente y el equipo es resistente a largo plazo tanto a detergentes como a limpiezas por ultrasonido.
La solución para el sector alimentario cumple con las normativas FDA 21 CFR 177.2600, UE 1935/2004 y UE 2023/2006.
