Anice advierte sobre la situación crítica de la industria cárnica

El encarecimiento continuado de las materias primas, de los costes de la energía y del resto de insumos han disparado los costes de producción en la industria cárnica hasta provocar “una grave situación” que está “tensionando la cadena, golpeando los márgenes de las empresas y agotando sus reservas”, han advertido en un comunicado desde Anice, la Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España.

Anice pide que las propuestas regulatorias nacionales y europeas se modulen y se pospongan "hasta que salgamos de esta grave crisis”

A estos factores se añade la presión inflacionista desatada en los últimos meses, “que ha roto todas las premisas sobre las que se sustentó la negociación colectiva. Aspecto este de vital importancia y al que hay que dar una solución”, señalan desde la organización.

Y, además, las nuevas y numerosas propuestas legislativas, tanto nacionales como europeas. Desde Anice prevén que las nuevas normativas añadirían cargas administrativas y más costes aún a las empresas. En su opinión estas propuestas regulatorias “deberían modularse y posponerse hasta que salgamos de esta grave crisis”.

Medidas urgentes

Anice pide medidas urgentes para frenar un proceso acelerado que puede acabar con la descapitalización de muchas compañías cárnicas que se encuentran ya en una situación crítica ante esta escalada de precios, ya que al sector le está resultando muy complicado repercutir el incremento de los costes en el siguiente eslabón de la cadena.

El PERTE Agroalimentario tampoco está cumpliendo las expectativas económicas generadas inicialmente, en opinión de Anice

“Hoy más que nunca es urgente que nuestros gobernantes sean conscientes del difícil momento que atraviesa la industria, reaccionen en consecuencia y adopten medidas de emergencia para paliar una situación tan extraordinaria como insostenible para el sector”, piden desde esta asociación, que agrupa a más de 650 empresas cárnicas en todas las comunidades autónomas. 

El secretario general de Anice, Miguel Huerta, advierte que “la viabilidad de muchas empresas está en peligro y por tanto exigimos soluciones inmediatas y eficaces para luchar contra la inflación, el aumento de los costes energéticos y facilitar el acceso a los fondos de la Unión Europea. Si nuestro gobierno no pone en marcha medidas de carácter urgente para paliar esta situación, empezaremos a ver una paulatina destrucción de nuestro tejido industrial. Solo así, lograremos revertir esta grave situación que amenaza hoy el futuro de la industria cárnica española”.

El PERTE Agroalimentario tampoco está cumpliendo las expectativas económicas generadas inicialmente, en opinión de la Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España. “Sus requisitos y condiciones de difícil aplicación están impidiendo que las empresas puedan participar en las próximas convocatorias, con lo cual se teme que las ayudas no lleguen de forma eficaz a la industria cárnica”, han alertado desde la organización.

La Asociación, que representa  a la industria cárnica a nivel nacional e internacional, participa de forma muy activa en los ejes vertebradores del sector. Representa a la industria cárnica en la Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB), a través de la cual se integra en la Confederación Española de Organizaciones Empresariales (CEOE) y es también miembro activo de las organizaciones cárnicas europeas, organizaciones interprofesionales del sector, así como en la Plataforma Tecnológica Food for Life-Spain, en el Consejo Asesor de la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA), el Pleno del Observatorio de la Cadena Alimentaria y del Grupo de Innovación Sostenible (GIS).