Cómo mejorar la eficiencia operativa con soluciones de Ishida Europe

Ishida Europe, representada en España por CIMA, estará presente en Cibustec a través del stand de su distribuidor Itech, el D014 del pabellón 2. En este espacio, el proveedor de equipos y maquinaria para la industria de alimentación y bebidas presentará “una impresionante gama de soluciones para ayudar a los fabricantes y envasadores de alimentos a maximizar el rendimiento de la producción, la eficiencia operativa, la seguridad alimentaria y la calidad”, han explicado en un comunicado. 

En la feria, que se celebra en la ciudad italiana de Parma entre el 24 y el 27 de octubre, Ishida pondrá el foco, sobre todo, en sus diversas soluciones de pesaje, inspección de rayos X y detección de fugas para una amplia gama de aplicaciones. La empresa destaca su alto y constante rendimiento y su fiabilidad a largo plazo, lo que les proporciona un “excelente” retorno de la inversión (ROI) y poder maximizar así la rentabilidad en mercados muy competitivos. 

Pesadoras

La pesadora multicabezal CCW-AS-214 será una de las novedades más destacadas. La solución permite aumentar la productividad y presenta un diseño higiénico mejorado. Ishida explica que las CCW-AS ofrecen “el máximo rendimiento de pesaje para aumentar aún más la eficacia general de los equipos (OEE), especialmente en las aplicaciones más exigentes. Al mismo tiempo, la nueva pesadora ha logrado una reducción del 20% en el consumo de energía y ha reducido los niveles de ruido.

En el stand, también, la pesadora de alimentos frescos (FFW) de 6 cabezales CCW-R2-106, especialmente indicada para manipular productos frescos muy pegajosos y sensibles a las magulladuras y para fábricas con limitaciones de altura.

Y la CCW-SE3-214 de 14 cabezales. Capaz de manipular productos de flujo libre con pesos objetivo más bajos, reduce la pérdida de producto y aumenta el rendimiento. Además, su tamaño compacto maximiza el uso del espacio del suelo y una unidad de control remoto intuitiva garantiza una configuración y unos cambios de producto sencillos. Además, destaca por su buena relación calidad-precio.

Equipos de inspección

Entre la gama de equipos de inspección de Ishida en Cibustec, los visitantes podrán conocer su premiado detector de fugas Ishida AirScan o el sistema de inspección por rayos X de doble energía IX-G2-F y el Ishida IX-G2-E, que permite una eficiente detección de cuerpos extraños de baja densidad y difíciles de localizar, incluidos fragmentos de hueso por un factor de cuatro en comparación con los modelos de rayos X anteriores. 

El IX-G2 también puede identificar contaminantes al manipular productos más gruesos y densos, así como superpuestos (carne y aves de corral) o con superficies irregulares. “La máquina es capaz de manipular, inspeccionar y rechazar filetes de pollo sin envasar a una velocidad de hasta 400 piezas por minuto”explican en la compañía, que lo presenta con un embalaje de servicio especial que ofrece un coste total de propiedad (TCO) garantizado inferior al 3% anual durante un periodo de 5 años.

Además, la controladora de peso básica DACS-GN-SE con detector de metales CEIA integrado, que incorpora una célula de carga digital diseñada por Ishida y es rápida (velocidades máximas de cinta de 110 m/min), fiable y precisa. Está disponible con certificación IP54 / IP65 para entornos polvorientos y húmedos difíciles y para cumplir los estrictos requisitos de limpieza.

Ishida recuerda la necesidad de que las líneas de envasado de alimentos sean más eficientes para aumentar el rendimiento y la producción y reducir al mínimo los residuos de alimentos y envases, con el fin de hacer frente a “la subida de los precios de las materias primas en mercados que ya eran muy competitivos en cuanto a precios, manteniendo al mismo tiempo rigurosas normas de calidad”.