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Alimentaria+Hostelco refuerza su alcance global y crece un 41% en presencia internacional
La próxima edición de
Alimentaria+Hostelco, que tendrá lugar del
23 al 26 de marzo de 2026 en el recinto
Gran Via de Fira de Barcelona, avanza con una marcada proyección internacional. El salón registra un aumento del
41% en oferta expositiva extranjera respecto a 2024, consolidando su posición como uno de los principales centros de negocio mundial para la industria alimentaria, la hostelería y el foodservice
26 de noviembre de 2025, 10:00
La feria Alimentaria+Hostelco reunirá en 2026 a más de 3.300 empresas expositoras, cerca de un millar de ellas internacionales y procedentes de más de 70 países. A falta de cuatro meses para su celebración, la feria ya ha confirmado la presencia de casi un millar de compañías extranjeras, un 11% más que en la edición anterior. Muchas participarán bajo el paraguas de organismos institucionales y entidades oficiales, lo que subraya el atractivo profesional y comercial del evento.
Italia volverá a encabezar la representación internacional y contará con más de 200 empresas, incluidas las agrupadas por organismos institucionales y diversas regiones del país. También destacan los crecimientos de las delegaciones de Polonia, China, Turquía, Alemania, Bélgica, Portugal, Francia, Países Bajos y Grecia. Asimismo, se anticipa una presencia especialmente relevante de firmas estadounidenses, cuya participación aumenta de manera notable.
El director general de Alimentaria Exhibitions, J. Antonio Valls, subraya que el impulso internacional constata que el salón se mantiene como una plataforma global clave, capaz de atraer a grandes productores y exportadores, y de generar nuevas oportunidades de negocio para toda la cadena de valor.
Más de 1.500 compradores internacionales invitados
La organización prevé recibir a más de 110.000 visitantes, un 25% de ellos procedentes del exterior. Para potenciar la actividad comercial, Alimentaria+Hostelco volverá a activar su programa de invitación de compradores internacionales, impulsado junto al ICEX, que reunirá en Barcelona a más de 1.500 importadores, distribuidores y responsables de compras de más de 80 países estratégicos.
Las reuniones B2B, uno de los pilares del certamen, podrían superar los 14.000 encuentros entre empresas expositoras y profesionales invitados, consolidándose como un motor esencial para la generación de negocio. Entre los compradores ya confirmados figuran actores clave del retail, la distribución y el canal horeca a nivel global.
Polonia, País de Honor con participación récord
Polonia será el País de Honor en 2026 y acudirá con cifras históricas: más de 100 empresas y 1.200 m² de superficie expositiva, que incluirán dos áreas dedicadas al sector cárnico y un gran pabellón nacional. La participación polaca reflejará su creciente dinamismo exportador, que en 2024 alcanzó un nuevo máximo con 53,5 millones de euros en ventas agroalimentarias. Por primera vez, también estarán presentes las regiones de Świętokrzyskie y Łódzkie, aportando una visión ampliada de la industria agroalimentaria del país.
Una edición clave en el 50 aniversario
Organizado por Alimentaria Exhibitions, sociedad de Fira de Barcelona, el salón celebrará su 50 aniversario en un contexto de expansión internacional. La plataforma sigue consolidándose como un punto de conexión esencial entre fabricantes, distribuidores, retail, restauración y foodservice. En su última edición, superó las 3.200 empresas expositoras y los 100.000 m² de ocupación, cifras que todo indica serán superadas en 2026.
