Los códigos 2D impulsados por GS1 están transformando la forma en que se gestiona la seguridad de los alimentos, desde su creación hasta su eliminación, ofreciendo una trazabilidad optimizada para minimizar la retirada de productos, el riesgo de vender...
F4F y Pick&Pack 2025 abren las acreditaciones para su edición de mayo
La compañía Nebext y el centro tecnológico AZTI, organizadores de Food 4 Future - Expo Foodtech y de Pick&Pack for Food Industry, han abierto ya el plazo de acreditaciones para asistir a estos salones especializados en la tecnología alimentaria, el packaging y la logística que van a celebrarse en el Bilbao Exhibition Centre (BEC) entre el próximo 13 y 15 de mayo.
En la edición de 2025 van a exponer sus novedades en automatización, robótica, digitalización y sostenibilidad aplicadas a la producción y distribución de alimentos más de 250 firmas que recibirán, según las previsiones de la organización, a más de 8.000 profesionales interesados en las innovaciones más disruptivas que se están desarrollando para la industria alimentaria y el sector de la logística.
El Congreso de la feria, el Food 4 Future World Summit, contará este año con 320 expertos que compartirán y debatirán sobre soluciones y estrategias para mejorar la productividad, eficiencia y sostenibilidad en las plantas de producción. Se van a presentar, además, distintos casos de éxito que permitirán visualizar mejor las ventajas de las nuevas tecnologías.
Tendencias, retos y estrategias
“Esta nueva edición de Expo Foodtech pondrá el foco en las últimas tendencias tecnológicas en el procesamiento de alimentos, destacando el impacto de la automatización, la robótica avanzada y la inteligencia artificial en la eficiencia de los centros de producción. También se abordarán innovaciones en procesamiento inteligente, digitalización y control de calidad, así como soluciones diseñadas para reducir el desperdicio alimentario y garantizar una mayor seguridad en la transformación de los productos”, destacan desde el salón.
Las startups podrán presentar en el Foodtech Startup Forum sus proyectos ante empresas e inversores
Además, los visitantes también podrán presentar herramientas para la descarbonización y la eficiencia energética en las plantas de producción que les permitan ser más sostenibles y eficientes. Y conocerán propuestas para abordar los retos de la industria en el inestable contexto económico y geopolítico actual, como el impacto de la inflación en los costes de producción y aranceles, el dominio de la marca de distribución, o el cambio en el comportamiento y las demandas de los consumidores.
También volverá a celebrarse el Foodtech Nation European Summit, una cumbre de regiones europeas pioneras en tecnología alimentaria para compartir sus estrategias de innovación y digitalización. Y el Foodtech Startup Forum reunirá a startups foodtech que podrán presentar sus proyectos ante empresas alimentaria e inversores.
El Congreso también se estructurará en distintos foros sectoriales: industria hortofrutícola, bebidas, cárnica, lácteos, pesca, nuevos ingredientes y summits específicos para diferentes perfiles profesionales (CEOs, CIOs, Plant Managers, directores de operaciones, directores de compras y responsables de I+D).
Y en el marco de Pick&Pack for Food Industry se celebrará el Pacakging and Logistics 4.0 Congress, con el foco en las últimas soluciones en packaging y logística alimentaria: materiales de envases sostenibles e inteligentes, robótica, visión e inteligencia artificial aplicada a la cadena de suministro para ofrecer una mayor trazabilidad, reducción de costes operativos y optimización de los flujos logísticos en centros de producción y distribución.
