GNT amplía su gama Exberry® Organics con productos en polvo para aplicaciones en seco

Los nuevos colorantes en polvo Exberry® Organics incluyen tonos amarillos, rojos, rosas, púrpuras y azules y se han desarrollado para ofrecer el máximo rendimiento y calidad en aplicaciones secas como bebidas instantáneas, condimentos y mezclas para pasteles, explican en la compañía GNT.

Con los nuevos ingredientes en polvo que se suman a los líquidos, Exberry® Organics ya puede aplicarse a cualquier alimento

Estos nuevos ingredientes en polvo para aplicaciones en seco se suman a los líquidos Exberry® Organics, que ya se ofrecían con las opciones de color amarillo, naranja, rojo, rosa, morado, azul y verde. Los líquidos Exberry® suelen ser la solución más adecuada para aplicaciones como bebidas, confitería y productos lácteos. 

Ecológicos y clean label

La gama Exberry® Organics de GNT está creada bajo el concepto de 'colorear alimentos con otros alimentos', a partir de frutas, verduras y plantas comestibles que son cultivadas con métodos sostenibles por agricultores que trabajan como parte de la cadena de suministro verticalmente. Del mismo modo, se garantiza el uso de métodos tradicionales de procesamiento físico. Los ingredientes que la integran cumplen con la normativa europea para ser certificados como ecológicos y pueden contener una etiqueta limpia y clara.

Maartje Hendrickx, directora de Desarrollo de Mercado de GNT ha explicado que  "dado que las preocupaciones por la salud y el medio ambiente son cada vez más importantes para los compradores, la demanda mundial de alimentos y bebidas ecológicos va en aumento. Exberry® Organic son concentrados de color de etiqueta limpia que permiten a las marcas crear productos que son a la vez ecológicos y visualmente atractivos. Con el lanzamiento de nuestros nuevos polvos, ahora es posible utilizar para lograr tonos vibrantes en casi cualquier aplicación de alimentos y bebidas", señala sobre estos productos que además son cien por cien aptos para veganos, halal y kósher