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5 ventajas de la solución antioxidante Tocobiol® RS desarrollada por BTSA
Tocobiol® RS es la nueva solución
antioxidante sin soja de
BTSA que garantiza
trazabilidad europea, contenido natural de
fitoesteroles y alto rendimiento para aplicaciones alimentarias como snacks, productos de panadería, nutrición infantil, bebidas funcionales, productos cárnicos o comidas preparadas. Estas son todas sus ventajas
15 de febrero de 2026, 09:00
La nueva solución antioxidante natural sin soja para la formulación de alimentos y bebidas que ha desarrollado BTSA, Tocobiol® RS, es un concentrado de tocoferol natural derivado exclusivamente de semilla de colza, que ofrece un potente rendimiento, con un perfil clean label que permite resolver los retos de etiquetado asociados a los antioxidantes derivados de la soja.
Tocobiol® RS es un concentrado de tocoferol natural derivado exclusivamente de semilla de colza
El productor de antioxidantes naturales y vitamina E ha explicado que han diseñado Tocobiol® RS “para fabricantes que exigen un abastecimiento de ingredientes seguro, transparente y sostenible”. Y destacan también del producto la combinación “única de beneficios funcionales y ventajas normativas” que ofrece.
“Con su composición de tocoferol naturalmente equilibrada y fitoesteroles complementarios, Tocobiol® RS proporciona una protección oxidativa de amplio espectro para una amplia gama de aplicaciones alimentarias”.
Es ideal para aplicaciones como aperitivos, productos de panadería, nutrición infantil, margarinas, bebidas funcionales, productos cárnicos o comidas preparadas, entre otras categorías. En todos ellos, Tocobiol® RS garantiza un rendimiento constante y de alta calidad del producto.
Cinco ventajas de Tocobiol® RS
1.- La solución se produce íntegramente a partir de semillas de colza, lo que lo hace ideal para fabricantes que abastecen a grupos de consumidores sensibles o que operan en entornos normativos estrictos.
2. Tocobiol® RS es de origen 100% europeo y eso supone una ventaja competitiva para los fabricantes de alimentos que exigen prácticas agrícola controladas. En concreto, señalan en la empresa, una mejora de “la fiabilidad, garantiza el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria de la UE y respalda las estrategias de compra basadas en la sostenibilidad”.
3. El aceite de colza del que procede es naturalmente rico en fitoesteroles, un componente que se mantiene en Tocobiol® RS y que aportan múltiples beneficios nutricionales y de formulación: mayor sinergia con los tocoferoles para una mejor estabilidad oxidativa; posible apoyo a las declaraciones de reducción del colesterol (dependiendo de la normativa); y un valor comercial adicional como compuestos bioactivos naturales. “Este contenido natural de fitoesteroles distingue a Tocobiol® RS de las alternativas altamente refinadas que eliminan los coactivos funcionales”, indican en BTSA.
4.- El producto proporciona una eficaz eliminación de radicales libres que ayuda a proteger los aceites, las grasas y los alimentos ricos en lípidos contra el deterioro oxidativo. Y ayuda a mantener la estabilidad del sabor, la integridad del color, la calidad nutricional y una mayor vida útil del producto.
5. El proceso de fabricación preserva la integridad natural de los tocoferoles, empleando métodos de extracción y purificación suaves que permiten mantener un perfil de tocoferoles naturalmente equilibrado, bajos residuos de coadyuvantes de procesamiento y una identidad de etiqueta limpia y mínimamente procesada.
“En comparación con los antioxidantes modificados químicamente o altamente refinados, Tocobiol® RS se alinea perfectamente con el posicionamiento de los productos naturales y de etiqueta limpia”, señalan en BTSA.
