La sostenibilidad en nutracéuticos une a Informa Markets y Solidaridad

La asociación entre la empresa Informa Markets y la organización internacional de la sociedad civil Solidaridad “tiene como objetivo dar a conocer la labor de esta asociación  en la creación de cadenas de suministro sostenibles a nivel mundial, facilitar el intercambio de conocimientos y la colaboración en los mercados de la nutrición y la alimentación y, también, ayudar a las marcas a abastecerse de ingredientes de forma ética y sostenible, al tiempo que se satisfacen las demandas de una mayor transparencia de la cadena de suministro”, explican en la consultora, que ha querido reforzar su compromiso con las prácticas sostenibles con este acuerdo. 

"La sostenibilidad está en el corazón de Vitafoods Europe 2023 y no podemos subestimar el valor de compartir la experiencia de organizaciones como Solidaridad en estas cuestiones críticas. Al asociarnos con Solidaridad, estamos trabajando juntos para capacitar a la comunidad nutracéutica mundial para hacer lo que es mejor tanto para las personas como para el planeta, desde la granja hasta el estante y más allá", ha explicado Heather Granato, vicepresidenta de Asociaciones y Sostenibilidad, Alimentación EMEA de Informa Markets. 

Informa Markets ofrece a Solidaridad sus eventos y plataformas para que de a conocer sus iniciativas, comparta su experiencia y ofrezca conocimiento a las industrias de alimentación y nutrición

Los detalles y primeras iniciativas que se realicen en virtud acuerdo serán presentadas por representantes de la organización en el Centro de Recursos para la Sostenibilidad inaugural de Vitafoods Europe 2023, la feria enfocada a los alimentos e ingredientes funcionales que se celebra en el Centro de Convenciones Palexpo de Ginebra de forma presencial entre el 9 y el 11 de mayo y en línea desde el día 1 y hasta el próximo 12 de este mes. 

En la mesa redonda en la que se expondrán los "nuevos modelos de negocio para productos botánicos de alto valor", participará Monique van der Vijve, directora de Innovación/Salud de Solidaridad. Será el martes 9 de mayo, de 11.00 a 11.45 horas (CEST) y debatirá sobre cómo el apoyo a la iniciativa empresarial femenina puede ser una estrategia poderosa para desbloquear cadenas de suministro más sostenibles para el abastecimiento de productos botánicos.

“Con los medios de subsistencia de los pequeños agricultores cada vez más afectados por factores como el cambio climático, la pérdida de biodiversidad, la deforestación y la volatilidad de los precios de mercado, es imperativo que los compradores de ingredientes actúen para equilibrar las demandas del mercado con las necesidades de sostenibilidad”, explican en un comunicado. 

De la asociación entre Solidaridad e Informa Markets volverá a hablarse en Food Ingredients Europe 2023, el evento que tendrá lugar en Fráncfort del 28 al 30 de noviembre. Serán dos de los encuentros y plataformas digitales que Informa Markets pondrá a disposición de Solidaridad para que de a conocer sus iniciativas, comparta su experiencia y ofrezca conocimiento a las industrias de alimentación y nutrición sobre el tratamiento de distintas cuestiones relacionadas con los derechos humanos en el abastecimiento de ingredientes y la sostenibilidad en la cadena de suministro. Exiten, señalan, historias reales de éxito en este ámbito, que también se van a compartir.

Más información sobre sostenibilidad

Vitafoods Europe 2023 ha puesto en marcha esta edición un nuevo Centro de Recursos de Sostenibilidad interactivo dedicado a impulsar el cambio sostenible en la industria de la nutrición. Diseñado para favorecer el encuentro entre profesionales preocupados y comprometidos con el desarrollo sostenible, el centro pretende ser un espacio donde se compartan ideas e innovaciones y se profundice en el conocimiento de los retos de la industria para impulsar el cambio transformacional. 

El Centro de Recursos para la Sostenibilidad de Vitafoods Europe 2023 "será una oportunidad única para que los profesionales de los nutracéuticos se reúnan, se inspiren y colaboren para impulsar la industria"  

"Con la introducción del nuevo Centro de Recursos de Sostenibilidad, nuestro objetivo es crear una experiencia única para inspirar, fomentar conexiones valiosas y proporcionar una plataforma de lanzamiento desde la que la comunidad nutracéutica mundial pueda impulsar el cambio sostenible en la industria", ha explicado Heather Granato.

El Centro de Recursos para la Sostenibilidad dispondrá de un teatro específico y un intenso programa de dos días. Además, los visitantes dispondrá en esta área de contenidos educativos elaborados por otros expertos de la industria que abordan temas como la inclusión y la diversidad, el cumplimiento normativo, la trazabilidad de la cadena de suministro, la compensación de carbono, entre otros. Será, explican, “una oportunidad única para que los profesionales de los nutracéuticos se reúnan, se inspiren y colaboren para impulsar la industria”.   

La organización Solidaridad, fundada en 1969, está dedicada a promover la cooperación internacional a lo largo de la cadena de valor en más de 40 países. Lo hacen apoyando a los pequeños agricultores y a las familias campesinas y sus comunidades, así como a los trabajadores de las explotaciones agrícolas, las minas y las cadenas de suministro. De esta organización surgió en 1988 la Fundación Max Havelaar, que lanzó la primera etiqueta de comercio justo para el café sostenible y contribuyó a impulsar el movimiento mundial de comercio justo.

Heske Verburg, director general de Solidaridad Europe, ha destacado como “la colaboración internacional en toda la cadena de valor es el factor impulsor del cambio sostenible. Compartiendo nuestra visión en Vitafoods Europe y más allá, contando las historias de las personas que forman el núcleo de nuestras cadenas de suministro y destacando cómo podemos trabajar juntos, podemos crear una economía que funcione tanto para los actores empresariales como para las comunidades de pequeños agricultores de todo el mundo".

"Estamos encantados de asociarnos con Informa Markets -una empresa que valora la colaboración y la innovación tanto como nosotros- para encontrar soluciones que permitan a los agricultores y trabajadores obtener unos ingresos dignos y forjar su propio futuro, permitir a las empresas producir en equilibrio con la naturaleza y, en última instancia, hacer que las cadenas de suministro sostenibles sean la norma, en todas partes", ha dicho el director general de la organización.