Luis Planas subraya el papel de la innovación como palanca de sostenibilidad

Durante el acto en el que se presentó la ‘Guía práctica para el cumplimiento de los Objetivos de Desarrollo Sostenible en pymes agroalimentarias’, editada por el Grupo Alimentario de Innovación y Sostenibilidad (GIS), el ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, subrayó el papel fundamental que desempeñan estas empresas en el desarrollo y la vertebración del medio rural, por lo que es necesario facilitarles las herramientas necesarias para mejorar la producción sostenible mediante la innovación. “La sostenibilidad pasa por el puente de la innovación”, afirmó Planas.

El ministro indicó que España se encuentra en “un proceso de recuperación social y económica idóneo” para introducir cambios en los procesos productivos de alimentos que cumplan con los ODS de la Agenda 2030 de Naciones Unidas. Y añadió que este compromiso supone una oportunidad para el desarrollo de la innovación aplicada al sector agroalimentario.

En este sentido, la Estrategia de Desarrollo Sostenible 2030 de España recoge una serie de prioridades de actuación para el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, entre las que el ministro destacó el Plan Estratégico de la Política Agraria Común (PAC) 2023-2027, para impulsar el crecimiento sostenible del sector agrario; la reforma de la ley de la cadena alimentaria, para fomentar la transparencia en la formación de precios y proteger a los eslabones más débiles; y la nueva ley contra el desperdicio alimentario que, entre otros aspectos, contribuirá al logro de los objetivos en materia de economía circular.

Asimismo, el ministro citó otras iniciativas de su departamento, como el Plan de impulso a la sostenibilidad y competitividad de la agricultura y la ganadería, la Estrategia para la igualdad de las mujeres, o la Estrategia de digitalización del sector agroalimentario y forestal, y del medio rural.

Según recalcó, estas actuaciones tienen como objetivo “transformar el sistema de producción agroalimentario, con el reto de alimentar a una población creciente con un uso más racional y sostenible de los recursos naturales del planeta”. Y concluyó diciendo que para lograrlo será necesario “utilizar todas las herramientas que nos facilite el progreso técnico y avanzar así en sostenibilidad sin retroceder en producción”.

Empresas comprometidas con los ODS

En el acto de presentación también intervinieron Mario Alonso, presidente de Auren, para el que “la Agenda 2030 es algo esencial ya que los ODS son un elemento fundamental para dirigir las estrategias empresariales del sector agroalimentario en los próximos años”; y Ricardo Migueláñez, coordinador del GIS, quien afirmó que la guía va a servir para “concienciar a las empresas que han de apostar por cumplir los ODS y les va a proporcionar las herramientas para conseguirlo”.

Y se celebró la mesa redonda 'Integración de los ODS en la estrategia empresarial de las Pymes', donde participaron Ángel Matamoro, director corporativo de RSC en Grupo Nueva Pescanova; Manuel Reinerio, responsable de Comunicación, Relaciones Institucionales y RSC de CapsaFood; Manuel Fernández, director de Desarrollo de Negocio en Auren; María Quintín, directora de RSC y Medio Ambiente de Carrefour; y Patxi Vera, director-gerente de Cooperativas Agroalimentarias Navarra (UCAN).

Además de la guía, el GIS va a ofrecer a las empresas y asociaciones asesoramiento personalizado para desarrollar proyectos e incluir los ODS en sus estrategias empresariales, y creará el Club de Empresas Comprometidas con los ODS, al que podrán unirse todos los operadores que lo deseen para aprovechar sinergias, compartir experiencias y conocer las buenas prácticas de otros para utilizarlas como herramientas de mejora de cara a 2030.