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El FoodTech Forum 2025 de Heat and Control será en junio de 2025
El FoodTech Forum y Open House es un exclusivo foro organizado por Heat and Control que se celebrará en las instalaciones de la compañía en Lelystad (Países Bajos), del 2 al 20 de junio de 2025. El evento pondrá el foco en el desarrollo de un sistema alimentario más resiliente y sostenible, en línea con el compromiso de la empresa con prácticas sostenibles en la producción de alimentos.
En el evento se presentará la avanzada tecnología de Heat and Control y de sus socios estratégicos, como Ishida y CEIA
Durante el foro, los participantes tendrán oportunidad de conocer las últimas innovaciones en equipos para la industria alimentaria desarrolladas por Heat and Control, compañía representada de CIMA, y podrán asistir a distintos seminarios en los que expertos mundiales de este sector reflexionarán sobre las cuestiones de actualidad que más preocupan a los fabricantes de alimentos.
Además, presentarán tendencias emergentes y avanzada tecnología desarrollada por esta empresa y por sus socios estratégicos, como Ishida y CEIA. Y los asistentes tendrán una oportunidad excepcional de networking, conectando con potenciales nuevos colaboradores y clientes líderes del sector.
La próxima edición del foro FoodTech dedicará cada una de las tres semanas a una cuestión: la primera (2-6 de junio) se centrará en la industria de los aperitivos. La segunda (9-13 de junio) pondrá el foco en la industria de patatas fritas y productos derivados. Y la tercera (16-20 de junio) en el procesado general de alimentos y temas adicionales.
Demostraciones en vivo
Durante el evento también celebrarán demostraciones de equipos en vivo adaptadas a intereses específicos de producto, que incluirán los nuevos sistemas de condimento en máquina FastBack Symphony, que incrementan la precisión del condimento necesario en la formulación a la vez que minimizan el desperdicio de producto.
También se podrá ver cómo funciona el sistema de condimento en la cocina Spray Dynamics Symphony, que optimiza la aplicación del sabor y mejora la eficiencia operativa. O el innovador sistema de recirculación de agua en cascada (SWSM), para la conservación del agua en los sistemas de procesado.
“A través de la colaboración y la innovación, este foro tiene como objetivo capacitar a los fabricantes para navegar con confianza en un panorama industrial en evolución”, ha explicado Jurrien Overheul, director general de Heat and Control para Europa del Norte y del Este. Ya está abierto el plazo para registrarse y poder asistir al evento, abierto a los procesadores de alimentos de todo el mundo.
