La Federación Nacional de Industrias Lácteas (FeNIL) alerta sobre la caída del consumo de quesos tradicionales elaborados en España y el récord de importaciones de quesos fabricados en otros países, según constata la última edición del Barómetro del sector...
El excedente de leche europea amenaza al sector lácteo español
El
sector lácteo español ve amenazada su competitividad por la entrada masiva de leche y productos lácteos procedentes de otros países europeos a un precio mucho más barato. El origen de la distorsión la ha provocado un gran
excedente en la producción de la materia prima en la mayoría de los países que la demanda no es capaz de absorber. Desde
FeNIL piden apoyo para garantizar “al máximo la
viabilidad de la producción de leche como materia prima en España”
11 de abril de 2026, 09:00
El mercado no puede absorber el exceso de producción de leche que se está registrando en la Unión Europea, con algunos países alcanzado cifras récord. La situación está provocando una caída de precios en origen y también en los precios en los mercados secundarios (grasa, leche en polvo, etc.), “con una caída abrupta de las cotizaciones que impactan fuertemente en el conjunto del sector”, advierten desde FeNIL, la Federación Nacional de Industrias Lácteas.
España, con un precio más elevado, se ha convertido en el destino de muchos de estos excedentes
La organización explica que España se ha convertido en el destino de muchos de estos excedentes (tanto materia prima como producto terminado) procedentes de otros países, al registrar un precio de la materia prima mucho más elevado que el de la media europea”, según apuntan los datos oficiales del Observatorio Lácteo de la Unión Europea
Y esta entrada masiva de productos lácteos a un coste mucho más reducidos está generando distorsiones en los precios y amenazando al sector lácteo español, que también ha incrementado sustancialmente la producción desde julio del año pasado.
Sin embargo, FeNil señala que según los datos del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación “los precios pagados a los ganaderos españoles no han registrado correcciones significativas hasta la fecha, lo que ha ocasionado una brecha creciente con relación a la media europea”.
Presión en la industria láctea
La industria láctea española, como eslabón intermedio, también está sufriendo una pérdida de competitividad respecto al mercado europeo, con una fuerte presión de la distribución que está comprando los productos más baratos en otros países. Y a ello suman el impacto de la guerra en Oriente Medio y la situación geopolítica que está elevando los costes de producción y transporte.
Ante esta situación, la Federación Nacional de Industrias Lácteas ha pedido que se garantice “al máximo la viabilidad de la producción de leche como materia prima en España”, reiterando la apuesta del sector lácteo español por la sostenibilidad. “También reiteramos nuestro compromiso con la transparencia, la trazabilidad y la competencia leal, así como la colaboración con todas las administraciones”.
FeNIL representa a más de 60 empresas del sector, que transforman el 95% de la producción nacional de alimentos lácteos.
