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Fecic renueva como partner global del Congreso de Productos Cárnicos y Elaborados
El
Congreso de Productos Cárnicos y Elaborados organizado por
Aecoc volverá a contar con la Federación Empresarial de Carnes e Industrias Cárnicas (
Fedit) como partner principal. La 25 edición del encuentro se celebrará el
11 y 12 de febrero en Lleida y pondrá el foco en la necesidad del sector de ser cada vez más sostenible, resiliente y capaz de actuar unido para seguir siendo competitivo
8 de noviembre de 2024, 12:00
La directora comercial y de Marketing de la asociación de fabricantes y distribuidores Aecoc, Maite Arrizabalaga, e Ignasi Pons, secretario general de la Federación Empresarial de Carnes e Industrias Cárnicas (Fedit) han renovado el acuerdo de colaboración para organizar el próximo Congreso de Productos Cárnicos y Elaborados, que se celebrará en Palacio de Congresos de Lleida los días 11 y 12 de febrero.
Será ya la 25 edición de este foro que reúne a toda la cadena de valor del sector cárnico, desde ganaderos, productores, elaboradores y distribuidores, para abordar las cuestiones de mayor interés para la industria, como “los grandes cambios estratégicos que están marcando las rutas de las empresas cárnicas que hoy más que nunca deben moverse con agilidad para asegurar su futuro”, señalan en Aecoc.
El Congreso abordará “los grandes cambios estratégicos que están marcando las rutas de las empresas cárnicas”
También de la necesidad de ser cada vez más sostenibles, resilientes y actuar unidos “para ser realmente competitivos”, señalan en la organización. En las jornadas se hablará además de los nuevos hábitos de consumo, de innovación y de las actuales oportunidades de diferenciación.
“Para Aecoc, es muy importante renovar esta alianza estratégica con Fecic, dado su papel como organización de referencia en el sector. En este sentido, estamos contentos de poder seguir trabajando juntos en un punto de encuentro clave que nos permitirá, un año más, poner en valor el sector cárnico y abordar los desafíos presentes y futuros”, explicaba Arrizabalaga tras firmar el nuevo acuerdo.
Desde Fecic, Pons también ha mostrado el interés de la organización cárnica por participar en el evento como partner global, especialmente en el vigesimoquinto aniversario. “Confiamos en que este evento siga siendo un punto de referencia para el sector, en el que se puedan presentar y debatir las principales tendencias de la industria cárnica, al mismo tiempo que se facilita un valioso espacio de networking entre los participantes”.
Las inscripciones para participar en el Congreso de 2025 ya están abiertas. La pasada edición reunió a 400 profesionales del sector y durante el encuentro se incidió en la necesidad de buscar argumentos con base científica para contrarrestar la influencia de movimientos animalistas que promueven reducir o eliminar el consumo de carne.
