La Federación Nacional de Industrias Lácteas (FeNIL) alerta sobre la caída del consumo de quesos tradicionales elaborados en España y el récord de importaciones de quesos fabricados en otros países, según constata la última edición del Barómetro del sector...
El potencial “transformador” de la biotecnología para la innovación alimentaria y la protección del suelo
La
biotecnología ofrece soluciones eficientes para avanzar hacia una producción agrícola más resiliente, la protección de los suelos y la innovación alimentaria. 86 empresas asociadas a
AseBio trabajan en el desarrollo de estas tecnologías y casi la mitad están directamente relacionadas con los retos que establece la nueva Directiva (EU) 2025/2360 sobre
vigilancia y resiliencia del suelo y el informe Perspectivas Agrícolas 2025-2035, ambos alineados con el Pacto Verde Europeo
12 de febrero de 2026, 15:00
La nueva Directiva europea (EU) 2025/2360 sobre vigilancia y resiliencia del suelo, recientemente aprobada en la Unión Europea, establece objetivos concretos para proteger los suelos, desde la biodiversidad microbiana, la materia orgánica o combatir la presencia de contaminantes emergentes.
“La combinación de políticas sólidas, tecnologías avanzadas y prácticas agrícolas sostenibles ofrece una hoja de ruta clara”
Además, promueve modelos agrícolas con menor dependencia de insumos químicos y mayor sostenibilidad y eficiencia, en línea con los objetivos del Pacto Verde Europeo. La nueva norma se acompaña del informe Perspectivas Agrícolas de la UE 2025-2035, que analiza y prevé la evolución del sector agrícola en la próxima década.
Desde AseBio, la asociación española de empresas biotecnológicas, han destacado el papel que la biotecnología puede desempeñar para alcanzar esos objetivos y promover sistemas agrícolas más sostenibles y resilientes, con soluciones que permiten monitorizar la salud del suelo, optimizar la producción agrícola o reducir la huella ambiental, entre otros.
“La biotecnología no solo acompaña la transición verde, sino que la impulsa de manera tangible”, subrayan desde la organización, que destaca su potencial para incrementar la producción de alimentos, desarrollar nuevas fuentes alimenticias y materiales renovables, proteger la biodiversidad y generar energías limpias.
Soluciones concretas
El informe de AseBio ‘Biotecnología aplicada en la transición verde’ detecta hasta 600 soluciones enfocadas a identificar y adoptar nuevas formas de producción y consumo que están desarrollando 86 de sus entidades socias. Y de ellas, 258 se relacionan directamente con los retos identificados por la directiva y el informe europeos:
• 109 soluciones de bioprocesos
• 87 soluciones enfocadas a avanzar en agricultura regenerativa
• 43 soluciones relacionadas con bioproductos
• 19 soluciones de innovación alimentaria
Para llevarlas a buen término, AseBio también insiste en la necesidad de impulsar la colaboración público-privada. “La combinación de políticas sólidas, tecnologías avanzadas y prácticas agrícolas sostenibles ofrece a agricultores, empresas y responsables políticos una hoja de ruta clara para enfrentar los retos del cambio climático, garantizando producción segura, eficiente y respetuosa con el medio ambiente”.
También la Estrategia España 2050 destaca “el potencial transformador” de los avances biotecnológicos frente al cambio climático y su impacto para facilitar la transición verde y mejorar la calidad de vida de las personas.
