Vitafoods Europe 2023 anuncia los ponentes de sus dos nuevos eventos

Vitafoods Europe, el certamen de referencia mundial para el sector de los nutracéuticos, alimentos y bebidas funcionales y suplementos dietéticos, amplía esta edición sus contenidos con dos nuevos eventos premium, cuyas entradas ya están a la venta a través de la plataforma online de la feria, que se celebra en Ginebra (Suiza) entre el 9 y el 10 de mayo. 

“Estamos muy contentos de anunciar el programa de la Cumbre sobre el Futuro de la Nutrición y la Conferencia Vitafoods Europe 2023. Los delegados a estos eventos obtendrán una visión única de algunas de las mejores mentes de la industria, es decir, aquellos que están haciendo un impacto real y tangible no solo en la dirección futura de la industria nutracéutica, sino también en la salud y el bienestar de los consumidores”, ha explicado Andy Mather, director de Marca de Vitafoods Europe en Informa Markets. 

Andy Mather ha explicado que estos eventos ofrecerán "una visión única de algunas de las mejores mentes de la industria, de aquellos que están haciendo un impacto real y tangible"

Mather ha indicado que el objetivo de ambos eventos es conseguir “que los asistentes salgan de estas charlas y sesiones de networking inspirados y llenos de ideas estimulantes sobre cómo impulsar su propio negocio. Desde las tendencias e innovaciones que dirigen el desarrollo de productos hoy en día, hasta el examen de los factores que serán decisivos para dar forma a los próximos cinco años de la salud y la nutrición. Estos eventos son realmente una oportunidad de aprendizaje que no hay que perderse”.

La Cumbre

La Cumbre sobre el Futuro de la Nutrición va a celebrarse por primeva vez el próximo 8 de mayo en el Hotel Marriott de Ginebra. “Será una fuente de inspiración para el futuro”, indican desde el certamen, que busca con el nuevo evento “ayudar a los líderes de la nutrición a capitalizar las oportunidades que presentan las tecnologías y tendencias emergentes. La nueva propuesta se ha organizado tras el éxito de Food ingredients Europe. 

Reunirá a expertos en ciencia de los alimentos, innovación, sostenibilidad, venta al por menor, nutrición y la salud pública y líderes de empresas innovadoras como Danone, Unilever y Bayer Consumer Health, que van a participar como ponentes para exponer las perspectivas que vislumbran para la industria. Entre los nombres destacados por Vitafoods Europe: 

• Agathe Danjou, directora de Estrategia de Evolución y Disrupción de Danone, que intervendrá para hablar sobre cómo traducir las tendencias en estrategias empresariales viables y a largo plazo.
• Evan Berk, director global de Ciencias de la Nutrición e Innovación de Unilever, que ofrecerá una ponencia sobre la evolución de la ciencia de la suplementación personalizada. 
• Michelle Egger, directora general de la empresa biotecnológica Biomilq, que presenta una ponencia enfocada al desarrollo de una nueva tecnología para producir leche humana fuera del cuerpo y alimentar a las generaciones futuras.
• Guru Ramanathan, profesor adjunto del Centro de Investigación Biomédica Pennington y director general de Dutch Medical Food, que hablará sobre el papel de los dispositivos portátiles en la mejora de la salud.
• Aniket Sabnis, de Innovación Externa y Asociaciones en Bayer Consumer Health, con una ponencia centrada en el uso de la innovación abierta para dar forma al futuro de la salud de los consumidores.

Los asistentes a esta primera Cumbre sobre el Futuro de la Nutrición también podrán participar en charlas protagonizadas por TNO, Mintel y Eagle Genomics y tendrán la oportunidad de establecer o fortalecer contactos con otros colegas de alto nivel en la industria nutracéutica.

La Conferencia

La Conferencia Vitafoods Europe tendrá lugar los días 9 y 10 en el Centro de Convenciones Palexpo de la ciudad suiza con un nuevo formato y ubicación, en el salón principal de la feria. Se centrará en analizar las tendencias de la industria, en las aplicaciones de las últimas investigaciones científicas en las áreas de salud, desde la nutrición deportiva y activa a la salud cognitiva y emocional; la salud metabólica e inmunológica; y las etapas de la vida y el envejecimiento saludable; así como en los actuales retos y oportunidades de los nutracéuticos.

Investigadores, expertos, consultoras y empresas del sector de la nutrición, como Nestlé y Mintel, van a participar en este segundo evento premium que contará, entre otros, con estos ponentes: 

• Caroline Munari, directora de la Plataforma Global de I+D de Nestlé Nutrition, que hablará sobre la optimización de la nutrición materna desde antes de la concepción.
• Eve Mulchay, Category Manager de Proteínas de Tirlán, con una ponencia enfocada a cómo satisfacer las necesidades de los consumidores a medida que las proteínas se generalizan.
• Rick Miller, director asociado de Nutrición Especializada de Mintel, que explicará a los participantes cómo las marcas pueden seguir el ritmo de una industria de la nutrición deportiva en constante evolución.
• Suzan Wopereis, científica principal de Biología de Sistemas en TNO, que detallará estrategias nutricionales para modular la resistencia inflamatoria. 
• Jennifer Cooper, directora científica de LPS HealthScience, Adrian Lopresti, director gerente de Clinical Research Australia, y Emma Wightman, de la Universidad de Northumbria, que en una ponencia conjunta hablarán sobre las oportunidades del espacio en blanco en la salud cerebral y el bienestar emocional.
• Colleen Draper, cofundadora de PhenomX Health, ofrecerá una ponencia sobre el potencial de la nutrición de precisión para mejorar la salud de la mujer durante la menopausia.

En las charlas que se han organizado en la Conferencia está prevista la intervención de expertos de Euromonitor, Dutch Medical Food, del Council for Responsible Nutrition UK, y de las universidades: University Medical Center Groningen, University of Exeter y Liverpool Hope University.

La última edición de la feria se celebró entre el 10 y el 12 de mayo del año pasado en Ginebra.