Hausmann, calidad, autenticidad y respeto por el medio ambiente
Los
aromas naturales FTNF, FTNJ y 95/5 que
Hausmann presenta en la última
investigación sobre ingredientes funcionales publicada por la revista
Tecnifood se han desarrollado empleando procesos que
garantizan la preservación de los compuestos aromáticos originales. En opinión de la compañía, “las tendencias en alimentación y dietética que influyen más en el mercado son la búsqueda de ingredientes naturales, y en la medida de lo posible, que representen un claro beneficio para la salud”
MOA Foodtech, una startup que ha desarrollado una plataforma que combina IA y biotecnología para crear ingredientes de alto valor a partir de la revalorización de subproductos, ha conseguido financiación del SICC Innvierte del CDTI Innovación, junto con...
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