Hygiena®: Soluciones diagnósticas innovadoras para la higiene y la seguridad alimentaria

Las tecnologías integradas de One Health Diagnostics de la compañía Hygiena cubren toda la cadena de valor alimentaria, combinando monitoreo ATP, detección de alérgenos, pruebas PCR para patógenos y análisis microbiano. Entre sus nuevos desarrollos, la compañía ha destacado en la última investigación sobre seguridad alimentaria e higiene publicada por la revista Tecnifood: el kit de PCR Foodproof® Salmonella + Cronobacter Detection LyoKit, una plataforma integral de monitoreo ambiental o la actualización del software SureTrend®
25 de noviembre de 2025, 08:00

Suscríbase a Tecnifood para poder consultar y descargar los números publicados.

¿Ya está suscrito? Inicie sesión

Noticias Breves

DMK Industry presenta Wheyco™ W80 I LAF, un concentrado de proteína de suero (WPC80) premium sin lactosa con excelente solubilidad para obtener texturas suaves, un perfil lácteo limpio y un rendimiento constante. De sabor suave y neutro ofrece una alta...

17/abril/2026

Pascual vuelve a crecer por cuarto año consecutivo, con 929 millones de euros de facturación en 2025, un 4% mas que el año anterior; y un EBITDA de 69 millones (+3,85%). Afronta 2026 como año de transición para consolidar las bases de su nuevo modelo,...

16/abril/2026

Aurora Intelligent Nutrition ha programado dos sesiones exclusivas el 6 de mayo en Vitafoods Europe para celebrar su 20º Aniversario y compartir tendencias y proyectos con los asistentes. Los interesados deben confirmar su asistencia previamente a la...

15/abril/2026

La filial española de Rajapack facturó 29,9 millones de euros en 2025, un 10% más que el año anterior. La compañía va a invertir más de medio millón de euros en desarrollos técnicos y mejoras en sus procesos y soluciones en nuestro país para seguir creciendo...

14/abril/2026

Tras cinco años activo, el proyecto de investigación BioSupPack ha concluido demostrando que los residuos de la industria cervecera pueden transformarse en bioplásticos de alto rendimiento para fabricar envases sostenibles, validado materiales innovadores...